花腰竹酒(巧用鲜竹酿造美酒)

随着国务院发布《健康中国2030规划纲要》，“大健康”热潮在全国迅速掀起。继“三公消费”的出台和白酒消费萎缩期之后，竹筒酒作为白酒行业的一个子品类，以其生态健康的产品特性受到了消费者的欢迎，并诞生了众多明星品牌，为白酒市场注入了一剂兴奋剂。

不久前，中国酒业协会、中国竹酒文化交流中心、品牌数据研究院、中国品牌发展联盟、互联网大数据中心、经销商之家收集了CNPP大数据平台的数据和212548位网友的投票参考，从全国118个竹酒品牌中评选出十大竹酒品牌，并联合发布了《2017-2018中国十大竹酒品牌》报告。这份报告被誉为竹酒行业最权威、最全面的品牌参考指南，对消费者和经销商极具参考价值。

记者研究报道时发现，邵阳华耀人家农业开发有限公司旗下的华耀竹筒酒已经连续三年蝉联竹筒酒第一品牌，遥遥领先于其他竹筒酒品牌。

为什么一个诞生于2015年的品牌能迅速被市场广泛认可？带着疑问，记者采访了华药竹酒创始人、华药人家CEO游成超，听听这位85后连续创业者做竹酒的故事。

匠心:解决制约行业的三大技术难题

在湖南省隆回县雪峰山的东北部，海拔1300米左右的群山中，有一个瑶族的支系——花瑶，这个支系被我们的部落史料遗忘了。他们忠实地继承了祖先最简单纯粹的生活。良好的气候和环境造就了茂密的竹林。花瑶人以竹、树为图腾，将酒与竹结合，酿造出清香柔和的花瑶竹酒。被称为花瑶三宝的花瑶歌舞、花瑶采花、花瑶竹酒，作为花瑶民族最独特的民族文化和传统流传至今。

游承超，湖南隆回人，从小和华瑶同胞生活在一起。在游承超所在的村子里，几乎家家都会酿酒，游承超也在这种风气的影响下精通酿酒技术。花腰竹酒是采用祖传秘方，以优质原浆基酒酿造而成。基酒倒在活竹腔里，一根一年多的竹子可以酿出3斤竹酒。它与竹子融为一体，从而创造了一个神秘的良好的酿造与竹风味的酒和酒藏在竹。

在游成超的办公室，记者在打开一款竹筒酒，发现竹筒外面包了一层铝箔纸。当记者好奇铝箔纸的用途时，游承超说:“竹筒酒在中国有几千年的历史。早在“竹林七贤”时期，就有了“单涛竹林酿造”的说法，商业化进程已经沉淀了几十年。但产品易挥发、酒易渗漏、储存困难这三大技术难题一直没有解决，是行业发展的三大障碍。”

本来竹酒中包裹的竹子密度低，白酒存放一段时间后会挥发，接待就少了。漏酒是指酒会从竹壁渗出。存储有两个难点。第一，相对于玻璃、陶瓷等瓶子，竹子的密封性能较弱，外界的空气体容易进来使酒变质，常温下45天就会变质。第二，打开后要一口气喝完，剩下的酒不能存放在竹筒里。

围绕行业难题，在上海交通大学、复旦大学、湖南农业大学等食品科学和生物工程领域专家的帮助下，游承超与自动化一线工程师一起，首创“VC-III真空碳化”和“高压无菌微创”技术，使花瑶竹酒在室外保存6个月，室内保存12个月，冷藏保存4年不变质。有了正品空铝箔纸的保护，可以解决竹酒的渗透挥发问题。尤永超精心为消费者准备了玻璃密封瓶，用来保存吃剩的酒。

目前，作为中国第一竹筒酒品牌的掌门人，游承超欲参与竹筒酒行业标准的起草和制定，为竹筒酒行业的健康发展贡献力量。

商业模式:垂直区域垄断，集中资源合作伙伴。

华耀竹筒酒连续三年蝉联竹筒酒第一品牌。除了优秀的产品，华药人家公司还拥有强大的运营团队和先进完善的代理运营控制体系。

记者在采访中了解到，华耀竹酒的运营团队由互联网实战专家组成，核心成员包括电商顶级操盘手、自媒体明星微信商业模式实战教练、小微金融营销实战教练等。

华瑶竹酒的经营模式是垂直区域垄断。众所周知，代理商最怕的问题就是精心经营市场，认真宣传渠道，业务逐步提升。但是马上周围就有一大波人在卖这个产品，价格越来越低。除此之外，其他地区的代理商来偷货，抢市场，扰乱当地的产品价格体系。说到底，是厂家不给代理商地域保护。华耀竹筒酒只招一个最好的合作伙伴授权一个区域的独家专卖运营，对代理商给予充分的区域保护。

尤超认为“做生意就是做人”，他追求合作共赢的价值观。2018年，他的目标是“打造100家年收入100万元的战略合作伙伴”。对于战略合作伙伴，游成超“给钱成名”，让合作伙伴直接盈利。

为此，游承超打造了智英魔方六大系统，教会代理人引流、交易、辅助、裂变、复制、落地六个环节盈利。根据合作伙伴的反馈，华耀竹酒团队给予他们的支持包括营销培训、营销方式、引流爆破方案，甚至是屏幕文案、媒体支持，由政府直接招募的经销商、代理商直接分配给股东和合作伙伴。

垂直垄断模式让华耀竹筒酒发展迅速。迄今为止，华耀竹筒酒已遍布中国192个地级市、439个市辖区、254个县级市、864个县和37个自治区。让一款几乎让世人可望而不可及的国酒走进千家万户的餐桌。

对于消费者的认可，游成超很欣慰，觉得花瑶竹筒酒未来的发展还是“堵而长”的。正如在他和袁隆平院士的一次交流中，袁院士认为竹酒的创业过程必然充满考验，并送给他“开拓创新，勇攀高峰”四个字作为鼓励。

对此，这位低调的年轻人表示，对于竹酒业没有什么高远宏大的愿景，只希望“相信自己的人不会失望”，要把每一件事都做到极致。