吃银杏有什么好处(银杏的功效和作用)

银杏又名佛手柑、银杏、公孙树籽，是银杏的种仁，也是传统的中草药，常被广泛用作食疗保健的食品。中医认为，银杏能敛肺气、化痰平喘、止带、止泻排脓、解毒、减便，治疗哮喘伴痰咳、带下、尿频、遗尿等。所以，秋季干燥、咳嗽痰多的人，无论寒热，都可以适当吃一些银杏。同时，白果也有祛湿化浊的功效。此外，薏米也是清除体内湿气的好食物，对白带、尿浊的人也有很好的治疗作用。

银杏叶的功效和作用

1.具有益肺气、治咳喘、止携虫、减便、抚平皱纹、保护血管、增加血流量的功效。

2.现代医学研究表明，银杏叶还具有疏通血管、改善脑功能、延缓老年人脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等作用。，并具有抗衰老能力。

3.还可保护肝脏，减少心律失常，防止过敏反应中的致命性支气管收缩，还可用于处理哮喘、移植排斥、心肌梗塞、器官保护和透析。

4.经常食用银杏叶可以帮助阴美容抗衰老，扩张毛细血管，促进血液循环，使人的皮肤和面部红润，焕发青春，延年益寿。是老少皆宜的保健食品，也是招待客人的特色菜。种仁中的黄酮苷和苦味内酯对脑血栓、老年痴呆症、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病也有特殊的防治作用。哮喘，痰咳，白带，白带，遗精，淋病，尿频。

5.治疗哮喘、痰咳、白带、白带、遗精、淋病和尿频。

①敛肺平喘，减少痰量:适用于咳喘、痰多，无论寒热。

②涩精止带，除湿:治白带浑浊。无论下焦虚弱、白带清稀、湿热下注、白带混浊，均可结合症状使用。

③祛痰平喘:用于治疗哮喘、咳嗽，能祛痰平喘。

④收敛除湿:可治白带、尿浊、尿频、遗尿。

银杏禁忌

1.银杏不能生吃。熟的一天最多吃4 ~ 5块。如果吃10 ~ 50块，就有中毒的危险。中毒后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，然后出现躁动、恐惧和动物啼哭，四肢无力，甚至呼吸困难、肺水肿、昏迷。接触核仁和肉质皮肤也可能引起皮炎。

2.食用时去除坚果中的绿色胚芽，避免接触坚果。

3.一旦出现中毒症状，用30克白皮煎服即可。

但需要注意的是，银杏含有少量的氰苷，在一定条件下可分解成剧毒的氢氰酸。所以，如果不是以治疗为目的，一定不能生吃。虽然受热后毒性会降低，但不能大量食用。成人一般一次不超过十粒是安全的，儿童不宜超过五粒。另外，有真邪的人不宜服用，容易出血的人和体虚怕冷的人不宜吃银杏。