作为衣食住行中的重要一环，餐饮行业与我们的生活息息相关。很多企业者看到了餐饮行业的潜力，纷纷进军餐饮业，但并不是每家企业都能收获想象中的成功。在经营企业的过程中做好企业品牌定位很重要，今天我们就来看看餐饮行业能够从企业品牌定位案例中学到什么。


　　从餐饮业企业品牌定位案例中我们可以看出，餐饮品牌成功的核心要素主要有两点，即选赛道和完善配称：
　　其一，选赛道。餐饮企业必须明确自己的企业处于一条什么样的赛道，界定自己的产品是一个什么样的品类，这是第一步。做品牌最有价值的做法就是成为品类的代表，因此让品牌去代表什么品类就是最核心要思考的一点，这时候就要用分化的思路。
　　其二，系统化地打造品牌。从企业品牌定位案例中我们可以看出，餐饮品牌的菜品、环境、服务都要围绕着定位去传达信息，用定位去指导品牌运营，做些取舍和优化。餐饮品牌的打造是个系统的过程，菜品、各个细节，甚至餐厅里放的音乐、温度、灯光、店里的装饰，都能影响到顾客对品牌的看法。
　　企业品牌定位案例还指出，餐饮品牌的发展需要公关。餐饮需要流量，因为它需要创造新顾客，创造新顾客典型的方式是要广而告之，把有吸引力的信息公布出去，这是起绝对性作用的第一步。除此之外还要对菜品进行创新，且创新还应是有吸引力的，这样才会吸引更多的顾客。
　　想做好一个餐饮品牌，以上几点内容是必须要掌握的。里斯定位学院有不少和餐饮业有关的成功企业品牌定位案例，感兴趣的朋友可以登陆里斯定位学院官网进行了解，或者您也可以通过里斯专业团队的帮助，在分析企业具体发展情况的前提下，由里斯团队为您制定企业品牌定位方案。