早餐做法大全(开胃早餐做法大全)原柴米饭米饭2021-06-03 19:00

对于学生和上班族来说，早餐是一日三餐中最重要的。只有早餐吃好了，才能有更好的状态去学习和工作一上午。我家是这样的。孩子上学，大人上班，所以每天我都早起给家人做早餐。以下六种早餐是我家最常做的。它们简单、营养、美味，全家人都喜欢。做法分享给大家，喜欢的可以参考。

首先，西红柿面条丝

1.将猪肉切成细丝。一小块洋葱，切成小方块。洋葱切段，姜切丝。

2.西红柿一个，去皮，洗净，切成小块。一把青菜，去根洗净。

3.热锅放油冷却，放入姜葱丝，小火翻炒。加入洋葱，翻炒均匀，加入半勺酱油翻炒成酱。

4.将番茄倒入火中煎汤，然后加入适量清水煮沸。

5.将面条放入火中，再次煮沸，倒入小半碗冷水，再次煮沸，加入蔬菜。

6.面条和蔬菜熟了，最后加盐、鸡精、香油调味。早餐吃一碗，有面，有菜，有汤，还有一碗面。早餐是合适的。

二、鲜肉玉米馄饨

1.猪肉洗净，切成小块，拧成肉末。

2.加入1/3勺酱油、1勺生抽、1个鸡蛋、葱花、姜末、少许盐和胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀。

3.将新鲜的玉米棒子洗净，将玉米粒从玉米棒子上切下。

4.将玉米粒倒入肉馅中，再次搅拌均匀，这样馅料就做好了。

5.自己做馄饨皮，或者买现成的馄饨皮，用自己喜欢的方式包起来。包馄饨的过程可以提前做。将包好的馄饨放入冰箱冷冻。早上吃饭很容易。

6.把锅里的水烧开，把馄饨放进去。大火烧开后，倒入半碗凉水，再次烧开。重复2~3次。把馄饨煮到浮起来，里面熟了，就可以出锅了。

7.在碗中加入一些香菜、紫菜、虾皮、酱油和香油。将馄饨放入碗中，一碗营养美味的早餐馄饨就完成了。

第三，西葫芦鸡蛋饼

1.西葫芦洗净，切尾，用钢丝擦搓成细丝。加入半根胡萝卜，搓成细丝。

2、根据菜的多少，撒上适量的盐，拌匀，腌制10分钟。

3或10分钟后，西葫芦盐析出大量水分。你不需要把水倒掉，只需要打入鸡蛋，然后加入面粉，搅拌成半流动的面糊。

4.电饼铛预热，锅底刷油，倒入面糊。面糊不要太多，摊成煎饼就行。

5、翻一面，烤至两面金黄。

6.切成小块即可食用。这个西葫芦鸡蛋饼做起来很简单，而且很快。特别适合早餐一杯牛奶或者一碗粥。

第四，香菇鸡粥

1.将大米洗净，加水，放入冰箱浸泡一晚。

2.鸡腿洗净，加盐和料酒，腌制20分钟。

3.将腌制好的鸡腿放入沸水中焯一下，大火蒸15分钟，蒸好后取出，晾凉后撕成小块。

4.香菇洗净，切块。菠菜洗净，放入沸水中焯半分钟，切块。胡萝卜一段，去皮，洗净，切丁。

5.早上起来，把米饭放在锅里煮，转小火10分钟。

6、10分钟后，放入香菇、鸡肉，煮15分钟左右，使粥粘稠。

7.最后放入菠菜，加盐和胡椒粉调味，大火烧开出锅。鲜而粘，润而可口，早餐一碗，营养十足。

五、煎饺

1.做煎饺，先揉面团。面团可以前一天晚上揉好，放入保鲜袋放入冰箱冷藏发酵一晚。

2.将猪肉磨成肉末，加入盐、老抽、生抽、花椒粉、姜末和葱花，搅拌均匀，混合成馅。

3.早上起来把面团揉光滑，然后分成小剂型，擀成面团，包上馅，揉成包子的形状。

4.锅刷一层油，把包好的包子放进去，盖上盖子，醒发两次到1.5倍大小。

5.中小火煎一分钟，然后倒入半小碗水，盖上盖子，中火蒸干水分，再小火煎至包子底部金黄酥脆。

配煎饺，一碗南瓜粥，或者海带汤，西红柿鸡蛋汤，都是我家最爱的组合。

六、西红柿、鸡蛋和荞麦面

1.西红柿去皮洗净，切成小块，蔬菜去根，洗净。

2.热锅里倒一点油，打入一个鸡蛋，小火煎。

3.锅里不用再放油了，直接把西红柿倒进去，大火把西红柿炒出汤来。

4.加入适量清水，大火烧开。

5.加入面条，大火烧开，加入一些冷水，再次烧开，然后加入蔬菜煮。

6.最后加盐、酱油、鸡精调味。荞麦面条热量低。对于保持体重的朋友来说，很好吃，很饱，不发胖。非常好。

大家好，我是樊凡！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐记录平淡的生活。没有特殊情况，会每天更新。谢谢大家的关注和好评。祝你和你的家人生活幸福！