老是什么意思？(为什么除夕夜要熬夜到老？)

除夕之夜，我王力可安石的《文学记叙袁日》最好。

鞭炮的轰鸣声，旧的一年过去了；温暖的春风迎来了新年，人们愉快地喝着新酿的屠苏葡萄酒。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

今天是除夕，是家人团聚和吃晚饭的日子。窗外鞭炮齐鸣，红灯笼挂满大街，树上的小灯闪闪发光...回家的时候贴对联，祝福。此时，电视正在直播春晚，年味浓厚。看来今晚是一个不眠之夜。因为守夜。那么，一年中熬夜是怎么回事呢？除夕和大年三十有哪些讲究和禁忌？

1.什么除夕通宵过生日？

所谓“守岁”，就是在去年的最后一天彻夜不眠，以迎接新年的到来。这是自古以来的一种民俗，除夕之夜叫“守岁”，也叫“守岁”。

据说之所以有除夕，是因为一个传说——

据说在很早的古代，有一种叫“年”的怪物，外表凶猛，本性凶残。它常年出没于深山空森林，以鸟兽为食，每天都变换着味道。无论是磕头的昆虫还是人类，都可以作为作为食物来填饱肚子。所以大家都害怕“年”。

但是，经过一段时间的观察，聪明的人类知道了年兽的活动规律。它每隔365天就会来到人群聚居地，吃人一次，一般等到天黑以后，乌鸦破晓的时候，年就会回到山里。

因此，民间称这一夜为“岁末”，因为过了这个岁末，就被躲开了。而为了渡劫这个聪明的人类，对于“除夕守岁”有一系列的规定:

比如这天晚上，每家每户都要提前做饭，然后关火收拾炉子，关好鸡舍的门和房子的前后门，然后全家人在家里吃一顿丰盛的晚餐。晚餐之所以如此丰盛，是因为他们不知道明天的宝藏。一般吃完饭全家都不会睡觉，主要是怕“年”来访。于是，守年夜饭的习俗就形成了。

当然，这只是传说。事实上，这一习俗被人们流传至今，并有在除夕和“大年三十”庆祝生日的习惯，主要是为了家人团聚，以示团圆。吃饭前，顾家的家人要给祖先祭品，让祖先有精神保佑家人来年平安无事。

究其原因，守岁之风兴起于南北朝时期。除夕守岁的意义是驱除瘟疫，让新的一年繁荣昌盛。因为当时有很多文人守岁的佳作，比如:“一夜连两年，五更分两年。”“新年和旧年一起快乐，通宵送你”等等。

第二，大年三十和大年三十的年夜饭有讲究，有忌讳

1.每年都有鱼(剩余)

众所周知，年夜饭里总有一道鱼做的菜，必不可少，但最好不要吃这道鱼。图片显示，每年都有鱼(剩余)。但是如果家里的孩子不知道，大人不注意吃饭怎么办？没关系，只要你不吃光，你就能成为比鱼还富有的幸运儿。总之，不要完。一般是吃不完的。

循序渐进。

每个地区的风俗习惯略有不同，但言下之意都是期待来年越来越好。

例如，南方人喜欢吃年糕，尤其是在中国新年期间。而“蛋糕”和“高”是一样的。所以这一天南方要吃年糕，意味着新的一年生活学习工作都会步步高升。

比如北方人过年一定要吃饺子，取“变老”之意，而不是“变老”。而且，饺子的形状与元宝非常相似，所以它也可以代表“新年富裕，财源滚滚”。

例如，在其他一些地区，人们总是在中国新年吃一盘芋头，这也意味着每年都绰绰有余。在一些地方，他们总是吃豆腐过年，这意味着“全家福”。

3.语言禁忌。

吃年夜饭时，如果大人给孩子加菜时，孩子已经吃饱了，这时你不能说“不”，而要说“是”；如果没有零食，你不能说“我吃完了”或“我吃完了”，而应该说“我很喜欢吃”。

此外，大人和小孩都不应该说不尊重的语言。因为除夕是家人期盼来年好运的时候，家人要多说一些讨喜吉祥的话。

4.注意守护年龄。

除夕之夜，最好通宵开灯，这一天称为“光年”。即使房子里没有人，灯也应该亮着。这个时候，我们都在思考新的一年里家庭的美好未来。

另外，除夕夜最好不要去别人家，因为在南方是不尊重的，俗称“踩年夜饭”。