泡茶用什么杯子(你知道喝茶用什么杯子吗?)
喝茶养生正成为很多职场人的选择。无论是红茶、绿茶还是花茶,都需要选择合适的器具来冲泡。如果选错了杯子,不仅会破坏茶本身的元素,还会给身体带来伤害!
1、紫砂茶具
最著名的茶壶是一种陶器。陶器的烧制温度为1000 ~ 1200C,质地细腻,不渗漏,有肉眼看不见的气孔,能吸收茶汁,储存茶香,传热慢不会烫,即使冷热变快也不会断。用茶壶泡出来的茶,香味醇厚,保温性好,没有煮汤的味道,能保持茶的真正精华。
2.瓷器茶具
不吸水,声清韵长。瓷贵用白,大概1300度烧成。能体现茶汤的色泽,传热保温适中,对茶叶无化学反应,泡茶时色香味俱佳,造型美观精致,适合冲泡轻发酵,香气重。瓷茶具也有艺术欣赏价值和收藏价值。
3.制作一套茶具
爱茶的人经常把茶送给朋友,建一盏招待客人的灯。用建盏茶喝茶保鲜效果好,能有效防止茶汤“变质”。而且不易残留茶渍,使用后便于清洗。科学研究表明,在建筑灯上发现了一种新的物质,叫做永磁体,可以使电脑的运行速度提高20倍。当水被放入建筑灯中时,永久磁铁可以立即磁化水,并将水中的钙镁离子分解成小分子团,从而使水变得柔软而甘甜。
4.玻璃茶具
质地透明,传热快,不透气,用玻璃泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下运动,叶子的逐渐舒展,茶汤透露出来的颜色,都一目了然。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯盏空灵,茶芽朵朵,亭台亭台耸立,跌宕起伏,赏心悦目,妙趣横生。
5.塑料茶具
塑料茶具经常有异味。用热水泡茶对茶的味道有影响,纸杯和塑料杯也是如此。除了临时急用,不适合泡好茶。
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