炒虾的菜在哪里(炒虾的菜在哪里)

炒、煸、油焖、炸、蒸的方法很多。这道清炒河虾很受欢迎。无论哪里的餐厅一般都有这道菜，有的甚至把它作为招牌菜。今天，家庭主妇。com美食边肖将为您详细介绍香脆可口的清炒河虾。味道绝对不会比海虾差。

爆炒虾的做法:

1.准备虾仁、辣椒、蒜、姜、油、盐、醋、花椒油，然后将虾仁去须，红辣椒洗净，去蒂去籽，切成圈状。

2.将蒜叶洗净切块，姜洗净切块，然后将油倒入锅中，将虾仁炒熟，再将姜末放入油锅中。

3.加入红椒，盐，醋，河虾，红油，大蒜翻炒。

爆炒虾的做法:

1.准备辣椒100克，青蒜150克，生姜5克，植物油80克，盐5克，陈醋10克，辣椒油5克，然后把虾仁和红辣椒切圈。

2.大蒜叶切成片，姜切成片，然后虾放油锅里炸，然后把油倒入锅里，再加入姜末炒出香味。

3.加入红辣椒、盐、陈醋、炸虾、红色油、蒜叶。

虾不能和什么一起吃:

虾含有丰富的蛋白质和钙，不要和含鞣酸的水果一起吃，如葡萄、山楂、柿子、石榴等。，以免降低虾中蛋白质的含量，而且还容易刺激肠胃，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻。建议间隔2小时后食用。