黄桃罐头的制作方法(教你黄桃罐头的正确做法)

又到了吃黄桃的季节。家里吃不到的黄桃容易变质。我们可以做黄桃罐头，干净健康，不加防腐剂，比买来的好吃。黄桃罐头特别甜腻，桃肉难吃，不妨自己动手做，体验美食的乐趣。今天，我想和大家分享一下如何为家人制作黄桃罐头。

食材:黄桃1.4斤，冰糖0.28斤，盐适量，水适量。

第一步:清洗去皮，用勺子去掉中间的核，切成小块。

第二步:将黄桃片放入一个大盆中，加入清水，加入一勺盐放入，抓洗干净，浸泡5分钟，然后取出沥干水分。

第三步:将黄桃放入锅中，加入冰糖0.28g。原则上桃肉和冰糖的比例是5:1。如果不喜欢太甜的朋友可以扣一点冰糖。加入清水，清水量与黄桃相等。

第四步:大火烧开，边煮边搅拌，让冰糖融化。

第五步:将蒸锅加水煮沸，将玻璃容器倒过来，让蒸汽进入瓶中，杀菌。

第六步:将黄桃放入玻璃容器中，冷却，密封，放入冰箱。第二天味道最好。

提出关键点:

1.好的食物离不开开的食材。做黄桃罐头，最好选择核红果肉黄的黄桃。这个桃肉的口感和味道稍微好一点。

2.另外，选择不太熟的桃子，稍微硬一点的最好。

这样做出来的黄桃罐头比买来的好吃多了，新鲜干净，家里有孩子的可以做给孩子吃。小时候零食不太多，会做满满一罐子的幸福。让我们一起制作它，重温我的童年记忆。