海参的简单最佳吃法(海参的20种常见做法)

一个

海参炖猪蹄原料:桂皮、葱、草果、八角、天竺葵、蒜、姜、调料、猪蹄、海参1。将泡好的海参切片备用。2.猪蹄切块，加入酒和水，洗净备用。3.炒锅放油加热，加入白糖小火翻炒，将猪蹄炒至金黄色。4.将猪蹄放入高压锅中，加入适量的盐、草果、八角、桂皮、大蒜、香叶、大葱、姜片。猪蹄加水，小火炖40分钟。5.开锅，放入海参，小火炖10分钟。

2

海参鸡汤原料:鸡肉半只、海参、姜片、水1升水。1.鸡肉去皮洗净后，剁碎，焯水。2.海参洗净，焯水。3.锅里放少量油，烧热，放入姜片，放入鸡块和海参炒香。4.将鸡块、海参、姜片倒入砂锅中，加入1升清水焖1小时。5.加入适量的盐调味。

三

葱烧海参(国宴御品)原料:水发海参、葱、姜1根。将海参切成宽片，煮透后控干水分；2.猪油煮至六成熟时，放入葱花段，炸至金黄色时，取出用葱油待用；3.在清汤中加入葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参。煮沸后小火焖2分钟，取出控干；4.将炒好的葱段、精盐、海参、清汤、白糖、料酒、酱油、糖色加入猪油，小火煮2-3分钟，然后加入味精，用淀粉大火勾芡，用中火彻底沥干汁液，倒入葱油，放入盘中，再用葱白煮海参。

四

香菇乌龙汤原料:水发海参100g配料:香菇80g，菜籽芯30g调料:汤100g，生粉10g，蚝油5g，鲍鱼汁5g，香油少许。制作方法:将油菜籽核放入沸水中煮熟后，与准备好的海参一起放入汤盘中，将汤汁和香菇放入锅中，加入调料勾芡汁煮沸后，浇在海参上即可。

五

鲍鱼汁焖海参原料:鲍鱼汁、西兰花、泡海参。1.锅中放入水烧开，加入适量盐，加入海参煮1-2分钟，捞出。2.将西兰花放入锅中，烧开后取出，控水后放入盘中，将海参放入盘中。3.将鲍鱼汁与热水混合，放入微波炉1分钟，再次混合，浇在海参上。

6凉拌海参原料:泡好的海参、蒜、调料。1.将大蒜去皮捣碎，加入酱油、盐、糖、味精、香油调成汁。2.将剪刀剪成碎片，放入开水锅中，立即取出。沥干水分，放凉，加入酱汁，拌匀，然后放在盘子里。

七

海参末1。海参切片，放入沸水中焯一下，沥干水分。猪肉末，洋葱和生姜切片。2.热锅下油，肉末煸炒至酥脆，放入葱姜末。然后放入绍兴酒、酱油、糖、胡椒粉、海参片翻炒。3.加入高汤，小火炖5分钟，转大火收汁，用湿淀粉勾芡，淋入少许香油即可食用。

八

海参小米粥1。把水放进锅里。水烧开后，放入洗净的小米。大火烧开后，转中低火，煮至微粘。2.加入海参，加盐和姜，煮5分钟，最后加入胡椒粉和葱花调味。

九

海参红枣藜麦汤1。大枣洗净，用温水浸泡半小时，藜麦洗净浸泡2小时。2.将大枣倒入高压锅，加入适量水，加入切片海参。3.盖上高压锅盖，中火煮10分钟，直到火发出呼噜声。4.放安全阀打开锅盖，放入泡好的藜麦，盖上锅盖(不要锁安全阀)，大火煮开。然后烧5分钟，加冰糖。10海参木耳汤食材:海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜。1.将海参、黄瓜、葱、姜和香菜切片。2.锅内放油，姜片煸炒至油温三成热，再放入银耳、木耳，倒入适量高汤，加入料酒、盐、鸡精，小火煨半小时，再放入海参，放入花椒，烧开，放入碗中，放入黄瓜片、葱、香菜，淋少许香油。

11海参蒸鸡蛋羹材料:发泡海参、鸡蛋、酱油、香油、小葱。1.将鸡蛋打入碗中，打碎搅拌均匀，倒入凉开水。2.加入适量的盐搅拌，将海参切成小块放入。3.放入锅中煮10分钟左右。蛋液定型后，撒上小葱，淋上少许酱油和香油。

12

海参炖排骨原料:海参、排骨、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、冰糖、酱油。1.清水中加入姜、葱、水煮海参、排骨。2.用热油炒姜、葱、蒜，炒排骨、香菇出香味。3.加入酱油、冰糖和水。转小火30分钟。4.将胡萝卜和海参倒入锅中，小火炖20分钟，直到排骨变软。

13

饺子1。先把肉剁碎。2.将海参、豆瓣菜和大虾切碎。3.将两者混合，加入酱油、香油、葱花、姜末和盐，搅拌均匀形成馅料。

14

海参蘸海参酱简单方便的吃法:浸泡后直接蘸酱油、蜂蜜等食用。，既方便又有营养。15个香瓜炒海参1。海参用开水浸泡，哈密瓜切段待用。2.将砂锅大火加热，加入食用油，煮至八成熟，放入哈密瓜，翻炒，加入海参、清汤、酱油、盐，小火翻炒，出锅。