佛手瓜种植(佛手瓜不能种？掌握5种种植技术)

佛手瓜是近年来流行的瓜类蔬菜，口感酥脆，营养丰富，受到很多朋友的喜欢。那么如何种植佛手瓜呢？这里和大家分享一些科学发展农业种植佛手瓜的技术问题。

什么是佛手瓜？

佛手瓜对于南方的朋友来说并不陌生，但是对于北方的朋友来说就有点陌生了。佛手瓜属于葫芦科多年生藤本植物，原产墨西哥、中美洲等地区，我国南方多有种植。佛手瓜的形状看起来像一双合拢的手，所以有佛手瓜、佛手瓜之名，含有一定的吉祥寓意。佛手瓜味道鲜脆。可以生吃，也可以煮熟吃。佛手瓜的嫩茎和茎、地下茎等也可食用。而且佛手瓜营养丰富，低脂低钠，是不可多得的营养蔬菜。

佛手瓜的生长习性是怎样的？

如上所述，佛手瓜起源于热带地区，它有很好的耐热性。它喜欢温暖湿润的生长环境。最适宜的生长温度在20-30℃之间。冬季温度过低，夏季温度过高，都会影响佛手瓜的正常生长。在中国南方种植时，地下根茎冬天不会冻死，来年春天还会继续发芽生长，可连续采收三年以上。而在我国北方，冬季气温低，佛手瓜无法越冬，只能作为一年生植物种植。其次，佛手瓜耐阴，但其生长环境长期缺光会导致生长过快、过瘦、无法正常生长等问题。再者，佛手瓜不耐涝抗旱，土壤太潮湿会造成佛手瓜生长和根腐。土壤太干燥会造成佛手瓜开花少、结实率低等问题。

你有什么品种的佛手瓜？

目前种植的佛手瓜有两种，一种是绿佛手瓜，一种是白佛手瓜。绿皮佛手瓜是目前我国种植的主要品种，果实深绿色，植株长势强，抗逆性好，产量高。但是青皮佛手瓜的质量就差一点。白皮佛手瓜目前在我国栽培较少。白皮佛手瓜果实白绿色或淡白色，肉质细嫩，果皮光滑，品质好。而白皮佛手瓜生长趋势较弱，不适合不管理，果实产量较少。想种植佛手瓜的种植者可以根据自己的需求选择合适的品种种植。

佛手瓜怎么种？

瓜种的选择:佛手瓜不同于常见的瓜类蔬菜。佛手瓜的种子不能直接剥皮。否则种子会失水，无法发芽，也就是说种佛手瓜需要种整个瓜。这样就涉及到如何选种和储瓜的问题了。要选择个头大、无病害、品质好的佛手瓜。其次，佛手瓜的年龄应控制在25天至30天左右，避免佛手瓜太老或太嫩而影响发芽。在收集种子后，种子将在11月底左右储存在沙子中，室温将控制在5至10度左右。

种植时间:佛手瓜的种植时间要根据种植方式和种植面积来确定。如果是大棚种植，种植时间广，11月下旬到3月中旬可以育苗。如果是露地栽培，一般在春季4月下旬气温稳定在15至25度左右时种植。

苗木管理:苗木管理这部分主要讲佛手瓜的催芽、育苗和管理。第一步，加快佛手瓜的发芽。加快佛手瓜发芽是比较简单的。播种前两周，将储存在沙中的佛手瓜取出，挑选无病害、无损伤的佛手瓜，加快发芽。将瓜子放置在室温20℃左右的房间内，在瓜子底部铺上3厘米左右的细河沙，保持空空气湿润。一般两周左右瓜子就会有白色须根，等瓜子长出子叶就可以育苗了。

木瓜通常种植在苗袋中。将种好的瓜放入塑料袋中，将三分之一的营养土放入袋中，瓜柄朝下，营养土埋深约5厘米。湿度控制在20到25度左右。如果土壤湿润，不需要浇水，20天左右瓜就能发芽。发芽后，根据土壤水分浇水，水量不宜过多，以免幼苗白白生长。当瓜苗长到4-5片真叶时，及时摘心，保留2-3个健壮的侧芽。定植管理:当瓜苗长到20-30厘米时，即可进行移栽和定植。佛手瓜多是坑栽，移栽前要进行翻土施肥。坑宽、长1至1.5米，坑深约80厘米。每个坑需要填250斤左右的腐熟有机肥，拌土，浇水，浇水两天后移栽种植。

日常管理:佛手瓜的日常管理主要包括搁架、修剪、水肥管理等。下面详细解释一下。首先是棚架，佛手瓜长得比较快，苗长到三四十厘米就需要棚架了。一般每个棚架的高度为2米，棚架的面积控制在40平方米左右，棚架的表面可以分成50平方厘米的小方块，以利于佛手瓜的生长。

其次是修剪工作，在瓜苗的架子上保留三根主蔓，可以用塑料绳等将蔓固定在蔓架上。三个主蔓的生长方向要分散，避免缠绕影响生长。当棚架上主蔓生长长度达到1米时，要及时摘心，促进主蔓长出侧芽，增加果实产量。

三是肥水管理。佛手瓜生长前期需水少，浇水次数不宜过多。只要给它浇一点水，保持土壤湿润。佛手瓜进入结果期后，需水量会增加。此时要注意防止土壤干燥，保持土壤湿润。佛手瓜追肥量不需要太多，要根据苗情进行追肥。7、8月份可追肥一次，每株施0.3kg复合肥加0.2cm尿素肥。此外，还可以根据苗情在佛手瓜上喷施叶面肥。

适时采收:佛手瓜结果时间相对集中，需要及时采收，以免结果过多，影响植株后期产量。摘瓜可以分批进行，分3次左右，采摘时间根据佛手瓜的用途而定。使用过的瓜在座果后20天内采摘，保留的瓜在座果后25-30天在采摘。