气泡茶配方(方法简单，不含任何添加剂)

大家好。我是老左，一个热爱研究美食的90后。这段时间被朋友圈和Tik Tok“秋天的第一杯奶茶”筛选。近年来，奶茶遍布大街小巷，每隔三五家店出门，就能看到一家奶茶店一度成为年轻人的必买饮品。其实“秋天第一杯奶茶”的意思就是给秀恩爱找个借口领红包。既然如此，我们何不顺水推舟，为心爱的人泡一杯热奶茶，让他真的喝在嘴里，甜在心里？

做奶茶其实很简单，没有我想象的那么难。今天就和大家分享泡杯茶的详细做法和技巧。这样做出来的奶茶不需要任何添加剂，奶香浓郁。比你买的还好吃。学了就不用再出去买了。快来看看是怎么做的！

练习；

1.在无水无油的锅中加入一勺红茶和两勺白糖，小火慢炒，将白糖炒熟。

2.白糖融化翻炒成棕色，加入少许水烧开，然后倒入300 ml左右的纯牛奶，煮1分钟后关火。信息网络

3.将煮好的牛奶红茶用滤网过滤，倒入杯中，晾至温热。

4.开始做珍珠:锅中加入一碗水，倒入一小碗红糖，用铲子搅拌使红糖融化，煮开后关火。

5.立即加入一碗木薯淀粉，用铲子搅拌均匀，趁热揉成面团。

6.将红糖木薯淀粉面团放在面板上揉成细长条，切成大小均匀的小剂量，撒上少许木薯粉防止粘连，将每个小面团做成小球备用。

7.锅里烧开水，把煮好的小球倒入锅中，小火煮15分钟，煮好后捞出冷水，我们的小珍珠就做好了。

8.把煮好的珍珠放入奶茶杯中，我们的泡茶就做好了。方法简单，不添加任何添加剂，奶香味浓郁，比买的更香。

今天就和大家分享一下。你在秋季第一学过一杯泡杯茶吗？快点做，给你的家人和你爱的人！