“浓缩奶酪是精华”可以用来形容奶酪。它的营养价值很高。蛋白质和钙是牛奶的八倍多。这牛奶很香，容易吃。真的很适合宝宝。

这里有一点知识。为什么叫奶酪奶酪？原来牛奶中有两种蛋白质:酪蛋白和乳清蛋白。事实上，奶酪是由去除了大部分乳清和剩余酪蛋白的牛奶制成的。

啊，所以我们常说乳糖不耐受的宝宝可以吃奶酪。

有一些关于奶酪的小知识。不太熟悉奶酪的妈妈可以了解一下。

奶酪的英文名是“cheese”，所以我们通常说奶酪就是奶酪。奶酪的原料是牛奶，它浓缩了牛奶的精华。一小块奶酪富含钙和蛋白质。给宝宝补钙真的很棒。并且富含优质蛋白质和B族维生素。

美国儿科学会和梅奥医学中心指出，当婴儿尝试8个月的手指食物时，可以添加奶酪。如果是第一次服用，可以试一点，观察3-5天，看看宝宝有没有不良反应。如果不过敏，下次可以正常吃。

很多妈妈说在超市见过奶酪，但都表示超过36个月不能吃。为什么我们说他们在这里可以吃6个多月？

▲超市购物前段看到的一块奶酪钠含量高，不适合宝宝吃。

那是因为盐不可避免地被用于制作奶酪，而且有许多不同种类的奶酪。从多种角度来看，我们一直建议大家购买低钠高钙的大孔奶酪，最好的钙钠比大于1。

▲这种低钠高钙的奶酪宝宝可以吃。

另外要注意配料，巴氏杀菌原料奶或超高温灭菌奶是最好的原料。一般优质奶酪成分表中只有菌种和牛奶。

好吧，我知道奶酪的来龙去脉。买奶酪应该怎么做？这里有八种吃法。把你一次抓到的奶酪收缩！

首先，让我们有两个懒惰的版本。麦麦承诺，只要你有手，你就会去做！

直截了当！接电话。吃吧！

第一步:切片。

第二步:咀嚼和进食。