春节吃什么(过年适合吃什么食物？)

中国新年自古以来就是一个非常喜庆的日子，基本上家家户户都会放鞭炮。当然，过年也是一家人团聚的日子，也是孩子们最喜欢的一天:他们不仅能拿到红包，还能吃到各种好吃的菜！对于过年菜，家家都有自己的风格，基本不一样。毕竟每个人都有自己喜欢的菜，口味也不一样。即便如此，什么样的过年菜最多？

首先，鱼

从古至今，过年都有鱼，这意味着每个人都应该知道每年都有鱼(剩余)。这种鱼里的鲢鱼多年来绰绰有余。当然，吃鱼不仅意味着好，而且吃了还能健脑、暖胃、滋润人的皮肤。所以，鱼对于过年餐桌上的每家每户都是绝对不可或缺的。而且，煮鱼的方式千变万化，如蒸、红烧、剁椒等。做法层出不穷，口味各种各样。对于害怕肥胖的人来说，因为鱼的脂肪很少，吃鱼不容易发胖，这对他们的健康非常有益。

第二，饺子

虽然过年的时候吃饺子在一些地方不太受欢迎，但是吃饺子的寓意还是很好的。在古代，因为饺子的形状非常像元宝，所以饺子有把财富转化为财富的意思。不仅如此，为了表达对新年的庆祝和祝福，一般来说，饺子里的馅料会装上一些吉祥幸福的物件，谁吃了都能发大财。

第三，饺子。

像饺子，有些地方不能只吃饺子，通常在元宵节吃。不过汤圆的寓意很好，代表着一家人的团圆，所以也是过年可选的一道菜。

第四，鸡肉。

吃鸡是每个地方过年必不可少的，这意味着一切都会好的。同时，在鸡身上吃鸡翅意味着你将来可以取得很大的成就；吃鸡骨头意味着将来出人头地；吃鸡腿意味着将来成为一个家庭的支柱。

第五，年糕。

在很多地方，每年过年回家都是必吃的。年糕的意思是在新的一年里爬上一段楼梯。

第六，红烧肉。

红烧肉意味着幸运。虽然红烧肉有点累，但除非你喜欢红烧肉，否则一年也吃不了几次，所以过年吃红烧肉也不是没有可能。而且，红烧肉让人胃口大开，是一种非常好喝的菜肴。