狗肉做法(狗肉的五大最佳做法)弥补了狗肉的不足。相信大家都知道,喜欢狗肉的人吃的时候更香,也有不吃狗肉的爱狗人士。
相信大家都知道,喜欢吃狗肉的人更好吃,而一些不吃狗肉的爱狗人士可能更反感吃狗肉。总之,萝卜和青菜各有所爱。如果把Best Net狗肉作为餐桌上的食物,可以多种方式食用,营养丰富。在本美食教程中,田健美食餐厅准备与您分享几种特殊的狗肉吃法。喜欢吃狗肉的朋友要赶紧看。喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总会有一道你想学的菜。
【/br/】做法一:白切狗准备以下食材:狗肉5公斤,大蒜2个,小米椒10个,半碗酱油,蚝油2大勺,八角3个,桂皮2个,生姜1个,冰水1盆。
具体方法如下:将狗肉洗净,放入冷水锅中,加入姜片、八角、桂皮,大火煮开。在煮狗肉的过程中,做一个蘸酱,把小米椒剁碎,大蒜剁碎,放在汤碗里,然后用热油炒一下,再加入半碗酱油和2勺蚝油,搅拌均匀备用!狗肉煮熟后,取出放入冰水中,迅速冷却,冷却后剁成小块,蘸蘸酱吃!
做法二:辣狗肉。
食材如下:狗肉3斤,小米椒10个,大蒜1个,酱油2汤匙,酱油1汤匙,青蒜50克,盐1茶匙,蚝油2汤匙,姜2块。
具体做法如下:将小米椒切成段,生姜切片,大蒜稍微压平,青蒜切成段备用,将狗肉清洗干净,剁成小块,然后将狗肉放入锅中,不用加油,中火翻炒,将狗肉中的水分擦干,翻炒至狗肉表面呈棕色,加入适量百思净的食用油,加入小米椒、大蒜和姜片,翻炒至香味四溢。加入2汤匙蚝油,翻炒均匀,再加入适量的发酵剂,炖煮40分钟。汤快没了,大火收汁,汤汁基本干了,加入蒜苗,翻炒均匀,即可上桌!
做法三:砂锅焖狗肉。
准备食材如下:狗后腿肉500克、薄荷100克、白糖10克、干辣椒25克、白酒10毫升、洋葱10克、生姜10克、八角6克、草果10克、花椒2克、精盐20克、净菜籽油120克、酱油20克、肉汤150克。
具体做法如下:将狗肉切成4厘米见方,用清水冲洗两遍,控制水分,洗净薄荷,挑嫩梢。在煎锅中加入油,加热至7%成熟。加入草果、八角、花椒、白糖、盐、干辣椒、葱、姜、酱油,将狗肉翻炒20分钟,煮开后将肉汤倒入砂锅。烧热砂锅,加入白酒两次,小火煨约1小时,汤汁变浓后,加入薄荷,与砂锅同食。
做法四:胡萝卜焖狗肉。
食材如下:胡萝卜3根,狗肉3斤,欧芹3个,干辣椒10个,胡椒粉1个,姜1个,蒜1个,盐1茶匙,酱油2汤匙,蚝油2汤匙,沙茶酱2汤匙。
具体做法如下:将去皮的胡萝卜切成铁架块备用,香菜切成段,生姜切片,狗肉洗净,剁成小块,然后将狗肉放入锅中不加油,先将水炒干。狗肉炒干后,加入1茶匙食用油,放入干辣椒,放入花椒、姜片、大蒜,翻炒均匀,炒出辣味的食材,翻炒成狗肉,再加入1。加入2勺沙茶酱,搅拌均匀,加入没有狗肉的开水,盖上锅盖,再次煮开转中火,炖30分钟,30分钟后再开盖,加入胡萝卜,搅拌均匀,盖上锅盖,再炖10分钟,然后大火后出锅取汁,撒上切碎的欧芹!
做法5:炒狗肉。
食材如下:狗肉3斤,干辣椒10个,花椒1刮,小葱5根,盐1茶匙,鸡精1茶匙,姜1片,料酒3汤匙。
具体方法如下:狗肉洗净后,剁成小块,转移到汤锅里,切一些姜片,加几根葱,加3汤匙料酒,腌制一会儿去腥,沥干水分,然后启动油锅。油温八成热时,将狗肉倒入锅中,煎至表面焦黄,捞出控油。然后在锅里加入油,加热。加入姜片和大蒜小火翻炒,然后加入辣椒和干辣椒炒出辣味。然后倒入炒好的狗肉,加入1茶匙盐,加入1茶匙鸡精,翻炒均匀,加入葱段翻炒几下后出锅,就可以放在盘子里了!
好啦,朋友们!狗肉的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!
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