人参果的功效与作用(功效与如何吃人参果)人参果又叫蕨麻，被称为“吉祥之物”，寓意长生不老之果。人们一提起人参果，就会立刻想到小说《西游记》中孙武空偷人参果的故事。其实世界上有人参果，但不是那种可以长久生存的人参果。它生长在海拔3700米以上的高山地区。它是一种多年生草本植物，叶绿、花黄、肉白、味甜。都分布在西藏。

人参果的功效和作用(功效和如何吃人参果)。

人参果的功效。

人参果能健脾和胃，补气血，生津止渴。最重要的是它具有抗癌、抗衰老、降血糖、抗肿瘤、稳定血压、治疗糖尿病、减肥、增加百特的强大抵抗力等多种功效。

人参果的营养价值。

人参果富含维生素、蛋白质、氨基酸和各种微量元素，含糖量很低，营养价值很丰富。它也被称为“抗癌之王”。被藏医称为卓老沙僧，真的可以延年益寿。

人参果的贮藏。

储存在阴凉干燥的地方。

人参果的做法。

人参果是煮粥和炖菜的绝佳原料。

方法一。人参果、百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮沸30分钟左右，加入少许白糖制成清香爽口的八宝粥，冷却后口感更佳。

2.将本品与黄米、红枣、红糖混合，加水，煨至粥烂，使人体更容易吸收。

3.汤锅中加入当归、母鸡、枸杞，小火煮至鸡肉熟透，即成清香可口的菜肴。

4.人参果洗净，浸泡1小时左右，与大米、玉米、花生、葡萄干、核桃等一起煮。或搭配鸡、鸭、鹅等。根据个人喜好。

仁国八宝洲。

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人参果的功效和作用以及如何吃人参果适合所有人。