茅台的酿造固然是一项复杂的工艺，但“国酒”的酿成，显然不单单是工艺使然――公务接待，茅台的“国酒”之路。

寻找茅台的旅程，其实就是一次重温红色革命历史的旅程。走在茅台镇上，稍微留意一下各个酒厂的招牌或对联，就能读出已经嵌入茅台文化的革命历史。有些餐厅简称“红四渡”。

站在赤水河畔的“茅台渡口”，东边是红军四渡赤水纪念碑，西边是茅台酒厂。赤水河见证了中国革命的艰难历程。在这里，茅台第一次与中国革命相交。1935年3月16日，红军长征经过茅台镇。

“你知道国酒之父是谁吗？”茅台酒厂的酿酒师郭(化名)自问自答地告诉记者，“”

在茅台集团办公楼前，开国总理周恩来的铜像竖立在基座上，凝视着茅台渡口。底座上有四个镀金大字:“国酒之父”。

郭说，没有，就没有今天的茅台酒。到目前为止，每年九月九日的重阳节，酿酒师都会聚集在周恩来铜像前鞠躬三次。

虽然茅台在古代很有名，但它到目前为止的成功通常被认为是“好运”——1935年，它在这里遇到了毛泽东和周恩来。

那是77年前的1935年3月，遵义会议后，中国工农红军成功摆脱了国民党的围剿。3月16日，红军长征路过茅台镇，茅台酒藏在山的一角，与中国红色革命紧密相连。

第一位开国女将军李珍回忆说，在茅台镇，大家用酒擦脚、治腹泻或喝酒放松肌肉、活血时，周恩来告诉他们“不要浪费圣人(酒的别名)”，并告诉他们是茅台，它获得了巴拿马博览会的金牌，极其罕见。“我们只知道那个喇叭形陶罐里装的其实是世界闻名的茅台”。

目前市场上销售的所谓“特供”“特供”产品基本都是假货，其中，酒精茶成为“打假重灾区”。但在走访贵州茅台股份有限公司时发现，真正的茅台特色酒至少有几十种，如中国银行专属茅台、中国农业银行专属茅台、中国工商银行专属茅台、铁路专属茅台、总装备部后勤司专属茅台、北海舰队专属茅台、高尔夫会员专属茅台、青岛政府专属接待茅台、南方电网官方专属接待茅台等。

据贵州茅台集团总经理办公室介绍，茅台酒厂从未生产过“职工酒”，更不可能将茅台作为节日福利发放给员工。即使茅台集团的员工想喝茅台，也必须去市场购买。

至于“特种酒”，他们确实生产，但“特种酒”从来不对外销售和流通，只在人民大会堂和南方电网等十几个企事业单位封闭渠道提供。至于这款特供酒是否口感更好，价格是否会更贵，茅台代理商不愿透露更多这些问题。

我们不知道这种特殊葡萄酒的价值。据商务委执法人员介绍，近年来，市场上出现了所谓的“茅台”，上面写着“内部供应茅台”、“内部供应茅台”、“员工节日专用酒”等字样。但是，经过检查，这些酒都是假酒，市民不要轻信。