从有关百里香简介的文章中我们得知百里香有着丰富的用途和价值，在这篇文章中会告诉你更多与其功效和作用相关的详细知识，让你对百里香的价值有更进一步的认识。

百里香的主要用途和价值

[/div] [/div] 的生态价值

百里香的不定芽能使植物萌发出无数根，从而逐渐形成一个巨大的根系网络，对土壤侵蚀有很好的控制作用。

百里香具有很强的环境适应性，不仅耐瘠薄、耐旱、耐寒、抗病虫害，而且具有花旺、花期长、生长快、香味浓郁的特点，是一种广泛应用于城市园林绿化的优良地被植物。

百里香还具有较强的抗逆能力、克隆生长能力和广泛的生态多样性，能够在许多土壤沙化严重的生态脆弱地区形成优势植物群，具有治理荒漠化的生态功能。

[/div] 的药用价值

百里香的药用价值自古以来就被广泛认可，其在中国的药用记载甚至可以追溯到北宋时期。

[div]现在百里香主要入药是通气止痛、散寒止咳、缓解头痛牙痛、缓解消化不良和急性胃肠炎，还能有效降低高血压。

[/div] 的食用价值

百里香香气浓郁，长期以来一直作为人们生活中一种特殊的香料蔬菜和蜜源植物，也是一种使用已久的天然调味香料。

【div】[/div]烹饪海鲜、肉类、鱼类等食物时，少量百里香粉偶尔可以去除腥味，让菜肴更加美味。

把百里香作为食物香料放在泡菜和腌菜中，可以增加菜肴的香味和青草味。

百里香中碳水化合物、蛋白质、维生素C、硒、铁、钙、锌的含量均高于普通蔬菜，尤其是百里香中的挥发性成分含量较大，也具有较高的营养价值。

百里香蜂蜜浓度高，还含有丰富的氨基酸，对人体大有益处。