什么是无霜冰箱
冷空气强制循环的冰箱,我们称之为间接(风冷)冰箱,也就是我们所说的无霜冰箱。无霜冰箱的蒸发器通常为翅片管式,置于冷冻室和冷藏室之间的夹层或冰箱的上背部。用一个小风扇强制冰箱内空气对流,达到降温的目的,所以我们看不到它产生的霜。
无霜冰箱的优点
1.自动除霜
由于冰箱的蒸发器不与食物直接接触,可以通过加热系统对蒸发器进行短时间的加热,解冻后可以立即恢复制冷,所以冰箱内的温度波动极小。
2.干净清爽
无霜冰箱内部干净清爽,其冷风系统在制冷过程中会带走冰箱内多余的水分,因此不会产生冰霜,食物在冷冻时也不会一起冻结。此外,持续循环的冷空气通过除臭系统过滤,使冰箱内的气味长期保持新鲜,大大减少了食物之间的交叉味道现象。
3.均匀制冷
冷风系统制冷,就像在冰箱里安装一个空空调一样,冷流无孔不入,冰箱内温度稳定均匀。直冷冰箱是通过自然对流直接冷却的,就像冰箱里放一块冰,靠近蒸发器的食物会很冷,而远离蒸发器的一些地方容易形成冰冻死角,使食物变质。
4.精确的温度
无霜冰箱温度均匀,控温点的温度是任意一点的温度,冰箱内的温度非常准确。然而,由于直冷冰箱存在冻结死角,温度控制点的温度往往与实际温度相差几度,影响食品的保鲜质量。
无霜冰箱的缺点
食物容易变干,而且缺水
但是风冷冰箱并不完美,因为冰箱内会有冷空空气的不断循环,会降低冰箱内空空气的湿度。如果一些食物没有用保鲜膜或保鲜膜分开,它们很容易缺水,然后变干。因此,许多风冷冰箱都设计了一些较小的储物盒,不仅方便了食物的感应,也在很大程度上减缓了食物的风干速度。
价格比较贵,噪音稍微大一点
再者,风冷冰箱的内部结构比直冷冰箱更复杂,所以产品的制造成本更高,所以同体积同品牌的风冷冰箱一般都比直冷冰箱贵;另外,风冷冰箱需要风扇不断向冰箱各个角落吹冷气,所以噪音相对比直冷冰箱要高。
购买无霜冰箱
大多数无霜冰箱都是双开门的大容量冰箱,消费者在购买时可以关注一个小细节,看看冰箱型号是否有字母W,通常表示无霜。
日本市场和欧美市场多为无霜冰箱,而中国国内市场对开门以上的高端冰箱多采用风冷无霜技术,实现大房间内冷空气快速流通。
无霜冰箱和无霜冰箱的区别
风冷和直冷是冰箱制冷方式的一种分类。直冷冰箱就是我们常说的磨砂冰箱。蒸发器直接制作在冰箱内壁上,冰箱内壁提供直接冷却。因此,空空气中的水分很容易凝结在内壁上形成厚厚的霜。在风冷冰箱中,蒸发器隐藏在冰箱内部,通过设置风扇和风道来传输冷空气,从而形成空空气对流现象,达到制冷效果。
事实上,风冷冰箱并非完全无霜。霜凝结在蒸发器上。因为是在冰箱里面,所以我们打开冰箱门就不能直接看到,所以叫无霜。这些霜需要通过热蒸发去除——冷凝的霜加热后会变成水,然后通过特殊的管道排出或直接蒸发成水蒸气。这项工作由冰箱自动完成,无需用户人工处理。因此,风冷冰箱的另一个名称是自动除霜。
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