现代生活中离不开家电，冰箱作为当代都市人生活中所不可少的电器，储存一些剩饭剩菜，储存水果食物，都很方便，但似乎有些消费者并没有太注意冰箱卫生清洁方面的事情，殊不知冰箱也是需要定期清洁的，不如很容易滋生细菌，很多家庭中冰箱使用时间过长，就会出现一股难闻的气味，那么冰箱到底该如何清洁呢？冰箱的搁架、接水盒、密封条等等，都需要进行彻底的清洁，清除冰箱内的异味。

食物储存需要知道:

冰箱的作用是储存食物，防止食物发霉。在现代城市生活中，很多人的购物习惯是一次买一周需要的食物，但最后往往会忘记吃，导致食物腐烂。所以:

1如果是多叶蔬菜，放在最外层，最后一天吃；

2 .易破损的包装食品(如牛奶、鸡蛋等。)应放在单一区域，避免损坏其他食物。

3正确烹饪，尽量不要把煮熟的蔬菜存放在冰箱里。如果非要放的话，放在保鲜层的低温层，气味会慢慢蒸发。

4生肉要先清洗干净放入箱内，然后将肉上的灰尘洗掉，再晾晒一会，防止大块冻结。

保持冰箱清洁的小物品:

1个除臭剂。比如一些活性炭除臭剂可以吸收有害物质，吸收冰箱里的异味。一般的双门冰箱可以放一个小的碳包，三门或多门冰箱可以多放几个，碳包可以根据冰箱里存放的东西的多少来更换。

2个保鲜袋。它可以避免各种细菌的滋生，使果蔬保鲜时间更长。对于剩菜剩饭，它们可以掩盖异味。