由于中国传统的做饭方式，在做饭的过程中往往会产生大量的油烟，过重的油烟会让我们整个家庭都充满油烟的味道，污染居室环境。不知道大家做饭的习惯是什么，是抽油烟机贯穿于整个做饭的过程还是在看到锅里的油烧辣以后所产生油烟机再打开抽油烟机呢？猜想大家估计都会选择第二种，因为可以省电，而且始终开着，油烟不大的话又显得有点浪费，可是这样的做法不得不告诉你，是错误的，为什么呢？下面就给大家介绍一下吧。

厨房控油第一后卫有个清理油烟机的好办法

大多数人认为抽油烟机只是用来吸烹饪时产生的油烟。其实这只是油烟机的功能之一，还有一个功能就是它还可以清除厨房里一些对我们身体有害的气体。哪些气体对我们的健康有害？

我们日常生活中经常用到的无非就是一个煤气炉或者煤气灶，但是在使用的过程中，总会有一些气体污染物，比如一氧化碳、氮氧化物、可吸入颗粒物等。空。如果我们做饭的时候不打开抽油烟机，燃气灶只需要燃烧几分钟，空燃气中的氮化合物就会超标5倍。最让人惊讶的是，一氧化碳会严重超标65倍以上，危害相当大。因此，我们一做完饭就关掉油烟机。空空气中很多有害气体是无法消除的，所以我们正常的使用方法应该是早开晚关。

所以，我们平时使用抽油烟机的时候，正确的方法应该是:只要我们开始做饭，就应该打开抽油烟机，不管是我们炒、炒、煮、炖、蒸等。，而且我们做完饭后，不要马上关掉油烟机，让油烟机工作5、6分钟左右，这样才能最大限度的消除空气中的有害气体空，然后整

清洁油烟机是保持厨房干净整洁的重要法宝，对净化厨房环境起到很好的作用。但是厨房长期接触油烟，使得油烟机本身充满了油渍。

储油罐的防油措施

清洁油烟机比处理它更重要。清洁油烟机的最好方法就是防止它。在使用买回来的新油烟机之前，先在两个储油盒上撒上一层薄薄的肥皂粉，然后注入三分之一左右的水，让回收的油浮在水面上，而不是凝结在盒壁上。当储油盒中的废油装满后，倾倒后会完全更新，非常方便，避免了以后繁琐的清洗。

油烟机机身的防油措施

新买的抽油烟机使用前，先用蘸有洗碗用洗涤剂的微湿抹布擦拭机身，并尽可能在扇叶上擦拭。自然干燥后，避免油烟附着的洗涤剂涂层就完成了。一段时间后，如果机身感觉粘粘的，就该清洗机身了。因为油污和机身之间做了保护涂层，直接用80℃的热水清洗机身，油污自然会被洗掉。为了方便下次清洗，不要忘记再次将清洁剂涂抹在机身上，然后用保鲜膜覆盖一段时间。

油烟机机体的清洗方法

油烟机是厨房里油烟最重的地方。普通简单的保养就可以免去清洗的麻烦。每次烹饪结束后，让油烟机连续工作30秒-1分钟，将/同时，利用油烟机上的余热，只需用抹布擦拭表面，就能轻松擦去油烟机上的油污，始终干净不油腻。

油烟机扇叶的清洗方法

用油烟网清洁油烟机。用报纸盖住油烟机下面的桌子后，将油烟网喷在机身和扇叶上。几分钟后，打开油烟机，利用电风扇的离心力抽走油烟网和溶解的污油，再用湿纸巾擦拭一遍。机身和风扇叶片的清洗基本完成。不过油烟网毕竟是化学产品，对皮肤和呼吸道黏膜有一定的影响，日常生活中还是少用为好。下面有四种。

1、洗涤剂、醋浸泡法。取出扇叶，放入混有2 ml洗涤剂和50ml醋的热水锅中浸泡，浸泡15分钟左右，然后用干净的抹布擦拭。抽油烟机的主体也是用这种溶液清洗的，需要保持溶液的温度在60℃左右，这样去污效果最好。

2.压力锅蒸汽冲洗法。高压锅里放半壶冷水，煮开。当蒸汽持续排出时，打开低压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转的风扇叶片。由于高热水蒸气不断冲刷风叶，含油污水会沿着排油箱流入废油箱。

3.吸油烟机擦洗过的风叶晒干后，涂上一层普通胶水。几个月后，扇叶上的油渍被撕成碎片，油渍全部沾在胶层上，方便干净。

4.先将报纸放在炉子上，打开油烟机开关预热扇叶两分钟，在油烟机风扇上喷上洗涤剂，关闭油烟机，静置三分钟，然后将60℃的热水喷入油烟机风扇，再打开开关让溶解的油滴入储油盒。

储油盒的清洗方法

在盒内贴一层保鲜膜，保鲜膜的一部分超出储油盒，完全覆盖盒内外原有，让油烟吸附在保鲜膜上，定期抽出更换。或者用成品塑料布丁杯或纸杯代替原来的储油盒，既可以省去清洗的麻烦，又不容易清洗。

油网的清洗方法

扇叶的油网可以用螺丝刀取下，喷上油烟，放入塑料袋中，静置15分钟后取出，盆中放入80℃的热水，用抹布仔细清洗。如果油网上的油脂比较厚，也可以在清洗前用薄竹片刮一些油脂。