有些人注重家庭生活的健康，所以想要购买一台消毒柜用来消毒家里的碗筷。毕竟消毒柜在家庭里普及的程度不算很高，所以很多人买了消毒柜又不知道该怎么清洁保养，那不妨跟着一起来看看吧。

消毒柜类型:

市场上销售的消毒柜品种很多，可分为:

按功能分为单功能和多功能两种。单功能消毒柜通常采用高温或臭氧或紫外线等单一功能进行消毒。多功能消毒柜往往采用高温、臭氧、紫外线、蒸汽、纳米级等不同的组合方式。，可以杀死各种病毒和细菌。

按消毒方法，有臭氧、紫外线臭氧、红外线高温、超温蒸汽、紫外线臭氧加高温等。其中臭氧和紫外线臭氧属于超低温消毒，消毒温度一般在60℃以下，适用于各种餐具，尤其是不耐高温的塑料、玻璃制品。红外线高温、超温蒸汽、紫外线臭氧加高温属于热消毒或多重组合消毒方式，消毒温度一般在100℃以上，消毒效果好，适用于陶瓷、不锈钢等耐高温产品的消毒。另外，有些双门消毒柜上层属于臭氧消毒，用于对不耐高温的餐具进行消毒。下层为红外线高温消毒，用于耐高温餐具消毒。

按消毒室数量，有单门、单门、双门、双门、多门消毒柜。单门消毒柜一般只有一种消毒功能。双门消毒柜一般是两种或两种以上消毒方法的组合。一般来说，单门消毒柜适用于集体食堂、酒店的餐具消毒，属于高温消毒。家庭应选择双开门，因为家庭中的餐具一般可分为耐高温和非耐高温两种，而一般的双门柜有高温和低温消毒两种功能。

按体积分，目前市场上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升。作为日常使用的消毒柜，体积50 ~ 80 L，功率600W W左右比较适合。

按照安装方式，有立式、卧式、壁挂式、嵌入式、落地式、台式、开门式和抽屉式等。目前市场上流行的是与整个厨房配套的嵌入式消毒柜，集餐具消毒、烘干、存放于一体，非常实用。

最近市场上出现了很多新的消毒柜，比如康宝系列的具有VFD动态显示、数字控制、热风内循环的消毒柜。欧式豪华外观的Boss牌消毒柜，微电脑控制，定时开关，自动除臭。美观的消毒柜，采用高科技纳米磁性门封材料，排气孔处采用特殊防虫网，可有效消除二次污染。

消毒柜的清洁和维护:

1.先拔下电源插头，将柜体下端集水箱内的水倒掉冲洗干净。

2.用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面。如果太脏，可以先用蘸有中性洗涤剂的湿布擦洗，然后用干净的湿布擦掉洗涤剂，最后用干布擦干水。清洗时，注意不要碰到加热管或臭氧发生器。

3.检查柜门密封是否干净，密封是否良好，避免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果

4.每周一到两天通电消毒一次，既能达到杀菌的目的，又能延长其使用寿命。

5.进行臭氧消毒时，如果打开柜门，所有的臭氧都会释放出来，而高浓度的臭氧虽然可以消毒，但对人和环境的危害也很大。大部分消毒柜都有智能安全锁的功能，保证用户在使用过程中不会意外开门。结束后等待20分钟再打开柜门可以使消毒效果更好。其次，可以减少消毒柜中的臭氧

6.餐具擦干后放入柜内。清洗后，将餐具上的水擦干后放入消毒柜消毒，确保消毒。

7.经常用洗涤剂擦拭，提醒大家使用完消毒柜后，要用干净的软抹布或刷子沾湿，用温水稀释的中性洗涤剂清洗，然后用干布擦干。效果，并能保持消毒柜清洁。

8.不要使用强力清洁剂或带有研磨剂的洗衣粉，否则表面可能会褪色或失去光泽。

9.注意内胆是否有水。始终注意内胆底部或水盘中是否有水。如果有水，要及时清理，否则容易造成表面浮锈。

10.使用消毒柜时，必须先将用过的餐具清洗干净，晾干或晾干水分后再放入消毒柜。不能耐高温的餐具必须放入低温层。

11.不耐高温的塑料餐具不能放在下层高温消毒柜中，而应放在上层臭氧消毒低温消毒柜中进行消毒，以免损坏餐具。将彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。碗、碟、杯等餐具。应垂直放置在货架上，最好不要堆放，以便尽快通风消毒。

12.消毒柜的红外加热管通电加热，柜内温度升至100°C以上，达到消毒的目的。有些用户将带水的餐具放入柜内，并不总是通电，导致消毒柜的电器元件和金属表面被湿气氧化，红外加热管插座处出现接触电阻，容易烧坏插座或其他部件，从而缩短消毒柜的使用寿命。

13、消毒柜应放置在干燥通风的地方，且与墙壁的距离不应小于30 cm。不必要消毒时不要开门，以免影响效果。消毒后，如果10分钟后服用，效果会更好。