烤箱和微波炉的区别有一些，同样是作为厨房电器产品，同样是两种可以加热食物的用具，但是会经常被忽略它们之间的区别。我们特别总结了烤箱和微波炉之间的区别，还有烤箱的使用技巧，以及一些相关的电烤箱产品报价。在本文中都会做出一个比较详细的对比比较，让各位消费得明白，使用得放心。

烤箱和微波炉的区别

烤箱和微波炉都是加工食品的，但是这两种电器有一些区别。如果我们理解了这两种电器的区别，我们就可以更自由地使用它们。烤箱和微波炉主要有以下区别:

1.加热原理不同。烤箱的加热原理是加热电阻丝，这样电能就可以直接转化为热能，整个加热过程是从外到内。微波炉的加热原理是电能通电后变成微波，通过烤箱内的空气传递给食物，使食物的每一个分子发生热运动，从而使食物变热，整个过程是由内而外的。

2.不同的烘焙效果，烤箱加热不会破坏食物原有的美味，而且能保留食物中所含的水分和营养成分，烹饪出来的食物外嫩里嫩。微波炉的主要功能是快速翻转热量，这个过程中食物水分和营养物质的流失相当严重。

3.不同的使用方式，微波炉加热更注重加热速度，这是上班族的法宝。烤箱加热慢一点，加热中的营养更好保存。对于像烤蛋糕这样的食物，电烤箱更好。

烤箱报价

以下是一些品牌店常见的烤箱报价。从这些报价不难看出，家用电烤箱的价格是可以接受的。烤箱价格的影响主要由品牌、型号、功能和尺寸决定。但是国产电烤箱和大型商用电烤箱的价格差距非常大，商用电烤箱的价格从两三千到几万不等。

1.美的电烤箱38L家用容量多功能MG38CB-AA价格:329元

2.格兰仕KWS1530X-H7R、30L大容量家用专业烘焙电烤箱价格:199元

3.常棣CKTF-25G多功能电烤箱，30升家用烘焙型，上下管独立控制温带炉灯叉报价:328元

4.九阳KX-30J601多功能电烤箱30L家用专业烤箱价格:189元

5.东菱DL-K38E电烤箱，国产大容量多功能，搪瓷内胆38升价格:499元

烤箱使用注意事项

1.烤箱在使用前要预热，这样食物才能按照食谱规定的时间烘烤。如果不预热或者预热时间太长，食品加工的口感会不到位，影响烤箱的使用寿命。

2.烤箱的烘烤高度。直接把东西放进小烤箱就行了。如果是大中型烤箱，有三层可以选择，但一般没有特殊的加工要求，都是放在烤盘的中层。有温度要求，放在上层或下层，烤箱上下两层有独立的温度控制。

3.食物在烤箱里被放大了。如果是小烤箱，很容易放大食物。可以在食物上盖一层铝箔纸，可以减少这种情况。烤箱的温度根据其大小而变化，这种情况经常发生。