香雪兰（FressiahybridaKlatt.）又名小苍兰、小菖兰、剪刀兰、素香兰、香鸢尾、洋晚香玉，属鸢尾科香雪兰属多年生球根草本花卉。原产非洲南部好望角。目前约有20个种，在生产上常根据花色分为红色系、黄色系、白色系、蓝色系等栽培品系。因其花期早，色泽鲜艳，花朵芳香，插花期长，可于早春、春节供应上市，既可切花栽培，也可温室盆栽，深受花卉爱好者青睐。

1形态特征和习性为秋栽鳞茎花，冬春季开花，夏季休眠。播种后，鳞茎从地下鳞茎的顶芽萌发成植株，有些品种的鳞茎也从顶芽以下的第一侧芽萌发成植株。每株约有6 ~ 10片基生叶排成两排。叶片线形，剑形，全长15 ~ 30cm，宽0.5~0.7cm。花茎通常为单枝或分枝，高30 ~ 45 cm，茎叶短。花茎直立，顶端有穗状花序，花轴呈直角折叠。花朵呈漏斗状，每个花序有2 ~ 10朵花。花在上面，直立，从下到上依次开放。花有白、黄、粉、桃、玫瑰、紫、雪、蓝、紫，花色丰富，香气浓郁，有大的四倍体和双瓣品种。自然花期为2-5月，花后形成蒴果。熟期为6-7月，种子呈褐色、黑色。它的地下鳞茎是一个变形的短缩茎，呈圆锥形或椭圆形，其外鞘部分干燥，形成棕色纤维皮膜。鳞茎直径1 ~ 5厘米。成熟球茎一般有4个节，每个节有1个腋芽。有两种类型的根。种球基部鳞茎盘萌发的须根是主要的吸收根。新鳞茎形成时，新鳞茎基部萌发的新根对新鳞茎有牵引作用，故称牵引根。

香草更喜欢凉爽、潮湿和阳光充足的环境，耐寒性差。生长适宜温度为15 ~ 20℃，越冬最低温度为3 ~ 5℃。13.5 ~ 15℃的温度有利于鳞茎的生根和萌发。花芽分化需要8 ~ 13℃的低温，花芽发育需要13 ~ 18℃的适宜温度。如果温度低于18℃，花期会延迟，花茎会缩短。较高的温度可以促进早花，但植株生长较弱。短日照条件有利于香草花芽分化，花芽分化后，长日照条件可导致提早开花。通常鳞茎在9月播种，11月初花芽开始分化，11月下旬分化完成。次年5月以后，植株叶片逐渐枯萎，鳞茎进入自然休眠期。

2.栽培管理要点:常规栽培以秋季小球为主，次年早春开花供应市场。香草不耐寒，所以主要是设施保护栽培。

2.1整地香草喜欢有机质丰富、保水性强、排水性好的沙壤土，pH 6 ~ 7.2。种植前，每平方米土壤消毒可使用五氯硝基苯6 ~ 10g，溴甲烷50 ~ 70g，异菌脲8 ~ 12g。施药后翻耙整平，每隔5-7天即可播种。干旱地区种植床垄高约5厘米；土壤湿度大、排水困难的床面宜为20 ~ 25厘米。

2.2 2种鳞茎制备的香草鳞茎自然休眠期很长，约50 ~ 60天。采挖后种子在28 ~ 31℃贮藏，发芽2 ~ 3个月，13℃休眠8个月左右。因此，香草在种植前需要先进行高温处理，再进行低温处理。

(1)种球的选择栽培时，应选择直径1cm以上的大球。为了减少病毒感染，必须选择无病毒的组织培养球或从种子和子球培育的新球。一般用组培苗或种子播种，经过1-2年的培育，就能培育出优质的种球。

(2)种球的预处理种球在种植前要进行消毒、打破休眠、促发根等预处理。种球可以用500-800倍多菌灵或甲基硫菌灵浸泡1-2h(小时)灭菌，取出阴干。促根处理应在根系生长后种植，促根处理时间不宜过长，否则在种植过程中容易损伤根系。

2.3一般栽培的定植期为9-10月，通过保护设施越冬，主要花期为3-4月。种植时，如果播种安排得当，那么促栽培、缓栽培可以让香草兰全年供花。栽培距离因品种、鳞茎大小和栽培季节而异。常见树种行距为8 cm× (10 ~ 14) cm，种植密度为每平方米80 ~ 110株。窄叶品种比宽叶品种种植密度大，小球冬季比夏季种植密度大。种植时，土壤通常覆盖2 ~ 3厘米，不宜过厚。种植后，土壤表面往往覆盖着一层薄薄的泥炭土或松针、稻草、锯末等。保持土壤湿润。

2.4肥水管理种植后和发芽前必须保持土壤湿润。出芽后应逐渐减少浇水量，尽量保持土壤表面干燥，以降低空气湿度，预防病害。种植到开花时间短，种植前施用的有机肥和复合肥基本能满足生长需要。但如果植株长势较弱，留2 ~ 4片叶时应再次施用硝酸铵、尿素和硫酸钾。开花初期用0.2%磷酸二氢钾作叶面肥，但出芽前后最好避免追肥。

2.5温度管理温度管理对香草兰的切花生产至关重要。一般在种植后6周左右花序已经完全分化，较小的球茎会延迟2 ~ 3周。花芽分化期间应避免25℃以上的高温和10℃以下的低温。从4叶期开始，13 ~ 14℃的温度应保持4周以上，以便在4 ~ 6叶期成功诱导花原基分化，有利于提高切花产量和品质。花芽出现后，应适当提高环境温度，促进开花；但为了延长花期，在第一朵花开放时，可将温度降至15℃左右，从而延长切花的采收时间。温室及大棚管理应注意室温25℃以上通风，10℃以下覆盖保温或加热。

2.6光照管理栽培过程中，苗期和花期应适当遮阴。在第一个叶片生长期，适当遮荫可以降低地温，促进根系发育。花芽分化前10小时左右的短日照处理，可促进花芽分化，增加花茎长度、花序上花数和侧穗数。花芽分化后延长日照有利于促进花序的良好发育和早花。香草虽然喜光，但要避免强光照射。光线过强、温度较高时，可用透光率70%的遮阳网遮挡。

2.7结网香草花柔软，花序弯曲生长，花多容易下垂掉落。3 ~ 4片叶阶段，可设置脚手架网，第一层网距地面25cm左右设置，随植株生长再设置2 ~ 3层网。网的网格一般采用10厘米×10厘米或10厘米×15厘米的正方形。

2.8切花采收当香草主花枝上的第一朵小花展开时，就是最佳的采收时间。当需要长途运输或储存时，第一朵小花应在裸露或半开时剪下。刀具要用酒精消毒，防止传染疾病。扦插的位置一般在植株的主花枝基部，这样在主花枝以下的节位上的侧花技能可以继续第二次或第三次采收。商品切花长度应在55厘米以上。如果切花花序小，花茎过短，影响商品品质，可以将主花枝和侧枝一起剪下，再将侧枝剪掉。扦插后的切花根据花枝质量分不同品种捆扎，每10朵或20朵捆扎一次。花用纸包好，放入保鲜液或清水中吸水。在1 ~ 2℃、相对湿度90%的条件下干藏或湿藏可保鲜7天；外用纸箱包装。每箱300 ~ 500个。最后一次切花扦插至少保留2片叶子，以利于地下球茎的发育，通常在叶子变黄后采收。