水仙的花期，早于桃李而晚于梅。一般秋冬开始水养，冬春即可开花。那么，怎样能使水仙在元旦，春节期间开花呢？通过人为控制水仙花期，可以达到这一目的。

一般水仙花正常水培45-50天后即可如期开花。所谓正常水培，就是水仙花在水中培养后，每天会有6个小时的光照，室温要保持在10-15度左右。如遇异常天气、光照不足、温度过低(过高)等情况，应采取措施使水仙花如期开花。

常用方法:①温度过低，光线不足时，可用12-15度温水更换水仙盆；晚上用塑料薄膜将水仙盆围起来，用60瓦的光来提高温度，加强光照。同时，在水仙花叶子上喷水，防止温度突然升高。(2)温度过高时，在水仙盆中加入冷水，晚上将盆中的水倒掉，进行低温处理，可以延缓水仙的开花。