出现落蕾、焦花的山茶，会引起花量减少，花朵早衰，缩短花期，降低观赏价值。其原因主要有以下几点。

首先，干旱和内涝的影响。山茶为肉质根，有氧活动强，喜湿。如果干旱缺水，很容易干根。水分过多会因缺氧而烂根，破坏植物的水分代谢，导致落叶、掉芽、糊花。

第二，营养不良，营养缺乏或失衡。山茶花喜欢施肥，开花期长，需要更多的养分。出芽后受精不足，芽发育差，开花后劲不足，容易掉芽或烧花。氮肥过量，植物生长过度，氮肥不足，枝叶稀疏，叶片薄黄，芽发育不良，落芽多，易灼花。花期施用浓缩肥料和未腐熟有机肥也能产生焦花。

第三，气候影响。山茶花多在冬春季开放，花期天气多变，寒潮频发，冷暖突变，光照不足，植物生理功能下降，导致开花灼热。阳光直射，花瓣枯萎，雨水过多，湿度过大，花瓣腐烂，缩短花期。

四盆土壤结构不良。山茶花喜酸避碱，适宜的pH值为5-6.5，浇花水质差，单施碱性肥料或化肥使土壤板结盐碱化，导致根系生长不良，花芽脱落，花瓣灼热。

防止山茶花掉芽、烧焦花的措施如下。

油茶科学施肥要求勤施轻肥，合理搭配各种肥料，不施用未成熟的有机肥，不施用高浓度肥料。出芽后应适当增加施肥次数，以磷钾肥为主，氮肥为辅，以增强光合作用，促进芽的发育和充实。每年浇或喷一次0.1%硫酸亚铁，调节土壤pH值。

合理供水山茶花喜潮湿环境，避旱避涝。浇水应在低温下进行，少雨或不下雨，高温干旱下不脱水，平时保持盆土湿润。在长期多雨或浇水过多、土壤湿度大的情况下，可以在盆面铺上干草木灰，降低水分，增加钙、钾、镁等养分，实现水肥协调，使枝叶健康生长，花蕾充分发育。

提高照度。山茶花喜欢散射光，避免暴露在烈日下，减少直射光，正常保养时保持良好通风。尤其是花蕾含苞待放的时候，避免阳光直射。冬季进入室内后，保持光线，防止湿度和温度过高，保持植物正常的生理功能，为发育提供芽，防止掉芽和糊花。

激素调节在山茶花的芽膨大期，每两天用40ppm至50ppm的赤霉素或15ppm至20ppm的2.4-D喷洒芽5至8次。这样可以提高酶的活性，抑制脱落层的形成，防止掉芽烧焦花，促进花大花美，延长花期。

山茶花经过多年的生长、盆栽土壤的老化和营养物质的耗竭，会导致根系老化、植物营养不良、花蕾稀疏和花朵烧焦。所以山茶花要定期换盆换土。一般小盆1-2年换一次，大盆3-4年换一次。结合换盆换土，修剪死根、烂根、老根，换成湿润、疏松、肥沃的培养土，促进新根生长，保持旺盛的吸收功能。