开发微波烹饪功能
微波炉的现状
对于城市家庭来说，微波炉是一种非常受欢迎的厨房用具。但是，一方面我们对微波炉的认识并不深刻，另一方面我们中国人太依赖明火做饭，所以微波炉在中国的实际利用率根本没有提高。即使用了，也只是用来加热剩饭和牛奶。
微波炉功能
数据显示，中国人只用了它5%的功能，其余95%的功能根本不用。其实微波炉除了加热功能外，还可以炒、炒、煮、炒、蒸、煮、烤、炖甚至更多，但这些功能大部分还没有被消费者实现。
微波炉的好处
微波炉的诞生有其自身的优势。首先，微波炉可以帮助我们避免在烹饪过程中遭受油烟和蒸汽的侵害；烹饪菜肴的另一点是用盐少，所以烹饪的菜肴对我们的健康非常有益；还有一点就是用微波炉做烹饪工具，省时省力，品种多。
微波炉美食城
微波薯片
1.土豆洗净去皮，切成薄片；
2.在盘子底部涂上一层食用油，将薯片整齐地铺在盘子上；
3.在铺好的薯片上刷一薄层油，撒一点盐；
4.用微波炉中火烤3~4分钟，撒上辣椒面调味。
微波红烧肉
1.将五花肉洗净切成小块，然后放入沸水中焯水；
2.取出放入微波炉专用碗中，加入准备淹死肉所需的调料；
3.最后放入微波炉中，大火2分钟，中火20分钟，大火1分钟。
微波蒸鱼
1.将鱼清理干净，两边各开几个小口，将所需调料放入微波炉专用盒中；
2.盖上盖子或耐热保鲜膜，在保鲜膜上戳几个小孔，让蒸汽散发出来；
3.大火加热6~7分钟，就可以做好美味营养的清蒸鱼了。
微波炉的替代用途
餐具消毒
原理:相关实验表明，微波炉1分钟可杀死全部大肠杆菌，6分钟可杀死肉瘤、志贺氏菌、葡萄球菌等有害细菌。
施用方式
1.将所需餐具整齐地放入微波炉，注意不要太重；
2.炉内放一杯清水，避免过度干燥；
3.开大火，加热1~2分钟左右。取出时注意不要烫伤。
食品的防霉处理
原理:香菇、花生、木耳、豆类等干货。或多或少会有水分，久而久之会变得潮湿发霉，产生副作用。微波炉的高温可以做好干燥处理，防止食物发霉。
施用方式
1.将所需干货放入微波炉加热；
2.冷却后取出密封，以便长期保存。
衣服的防蛀处理
原理:高温可以杀虫，防止细菌生长。服装(羊毛衫)经过高温处理后能有效防蛀。
施用方式
1.将干衣服叠整齐，放入微波炉中；
2.放一杯清水，防止衣服因温度过高而被烫伤；
3.选择中火，加热2分钟左右。
正确使用微波炉是关键
船舶选择
在加热和烹饪食物时，需要明确使用的容器是否是微波炉专用容器。所有金属、竹子、塑料等耐热餐具不宜在微波炉中加热，以免损坏餐具；
加热时间
微波炉的加热时间要根据食物的材质来确定，不同食材的烹饪时间是不同的。为了不影响食物的口感，加热时间要根据食物种类的烹饪要求确定，避免食物的色、香、营养的损失；
使用要点
使用微波炉时，烤箱内的体积不应太满，最好不要超过体积的三分之一，以免加热不均匀。同时微波炉严禁空载使用，会烧坏微波炉。
保持某物干净
在使用微波炉之前或之后，一定要注意清洁处理，以免微波炉内留下油渍滋生细菌。清洁前，必须拔掉微波炉插头，用湿抹布和中性洗涤剂擦拭，并保持良好的通风环境。
微波炉购物指南
选择关键点
空间对比:微波炉的空间不仅取决于烤箱内部的空间，还取决于玻璃转盘的面积。因为圆形转盘的空间确实有用，所以在选择微波炉的时候要选择更宽敞、不受限制的微波炉。
效率对比:驱动转盘到360度就可以将食物加热均匀，平板微波炉内的食物是固定的，通过微波炉内的微波反射和搅拌加热。相比之下，平板微波炉里的食物加热得又快又好。
功能对比:转盘微波炉功能相对简单，但操作相对容易；平板微波炉有电脑芯片，支持多种功能，甚至有烤箱的功能。
清洗对比:转盘微波炉零件多，清洗时更容易留下卫生死角，滋生细菌；平板微波炉的内部设计是一体式设计，非常方便，容易清洗，没有残留污渍。
品牌推荐
格兰仕格兰仕
型号:G80F23CN3XL-R6K(G2)
功率:850瓦
容量:23L
控制方式:电脑型
底盘类型:平板
外形尺寸:303 * 504 * 399毫米
烹饪方法:微波、光波
参考价:929
推荐指数:★ ★ ★ ★
美的/美的
型号:EM7KGW 3-NR
功率:700瓦
容量:22L
控制方式:电脑型
底盘类型:平板
外形尺寸:459 * 281 * 385毫米
烹饪方法:微波
参考价:523
推荐指数:★ ★ ★
松下/松下
型号:NN-GM333WXRE
功率:800瓦
容量:23L
控制模式:机械
底盘类型:转盘型
外形尺寸:485 * 400 * 287毫米
烹饪方法:微波
参考价:496
推荐指数:★ ★
结论:你是不是觉得微波炉的使用功能大到你无法想象，那就让我们把你家里已经放好的微波炉再翻一遍，让你的烹饪生活变得有趣多了，做健康、美味、营养的食物是每个人的愿望。
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