电磁炉又叫电磁灶，无需明火或传导式加热就可以直接加热食物，是一种高效节能的厨房小家电。现在在中国几乎家家都有电磁炉，电磁炉已经是每个厨房都不可或缺的好帮手。尤其是对于喜欢中餐的中国人而言，电磁炉不仅可以加热食物，还可以煎、炒、煮、蒸和烤等等，非常的方便。可是再好的电器，若是使用不当也会出现问题的。下面我们就来看看电磁炉的使用方法和注意事项吧。

电磁炉的电源要安全

【/h/】电磁炉是大功率电器，所以需要的电流比较大，所以电磁炉的电源线和电源插座一定要根据电磁炉的功率来配置。一般情况下，一般选用能承受15A电流的铜芯线，电磁炉使用的插座、插头、灯具也要符合此类要求。如果电源线和插座不能保证电流的安全，电磁炉工作时产生的大电流很可能会烧坏电线，造成安全事故。

将电磁炉平放

无论把电磁炉放在哪里，都要注意放平。电磁炉还是有一定重量的。当电磁炉的一个角处于悬空状态时，使用时锅可能会因重力作用而迫使炉体倾斜，锅内食物溢出。而且，电饭煲产生的震动很容易导致人握住电饭煲，电饭煲很容易滑出电磁炉，陷入危险。

炊具不应该超重

电磁炉既不是砖也不是钢。它有一定的承重极限，所以电磁炉上方的灶具重量必须在这个承重范围内，否则灶具会把电磁炉压坏。一般情况下，锅里的食物最好不要超过10斤，也就是比较好。另外，灶具的底部不要太小，这样电磁炉的承载面上的压力就不会很大。

电磁炉的清洗要正确

像所有其他炊具一样，电磁炉需要清洗。不要老是用，忘了电磁炉的清洁问题。电磁炉是电器，需要防水防潮。因此，电磁炉不能直接放入水中清洗，也不能用溶剂或汽油清洗。清洁时，最好用柔软的湿布擦拭。如果电磁炉上有油污，可以用少许洗衣粉或洗洁精擦拭。电磁炉断电时要注意清洁，否则有触电的危险。

【/h/】结论:当然，除了以上使用方法和注意事项，电磁炉的使用方法和注意事项还有很多。比如电磁炉上的按钮是轻触式的，使用时要轻触。电磁炉表面损坏时，应停止使用。此外，电磁炉具有良好的自动检测和自我保护功能。如果这些功能不起作用，电磁炉也应该停止。