烤箱是一种密封的，用来烘烤食物的一种用具，在西方很早的时候使用烤箱一般是用火，着科技的不断进步，出现了电烤箱，电烤箱就是借助电力来烤箱达到它烤制食物的作用。接下来为大家介绍电烤箱的作用及电烤箱清洁方法。

电烤箱的功能

1。干粮:种子、饼干等容易受潮的食物，可以重新干燥成刚买时的状态。好吃又健康。

2。烧烤食物:家用电烤箱是烧烤工具之一。只要调料搭配得当，可以在家烧烤，方便又干净。

3。发酵面团:制作巧克力。将待发酵的面团放入家用电烤箱中，调节温度至最低，面团可以快速发酵，制成味道鲜美、色泽鲜艳的面包。

4。零食diy:如果在家里买一个家用电烤箱，孩子可以烤面包和饼干，不仅可以享受美味的零食，还可以亲自参与制作，独立性可以得到更好的锻炼。

电烤箱的清洗方法

1。利用余热:油污在温热状态下很容易清除，可以在烤箱内还有余温的时候用干布擦拭，也可以在烤盘内加水，中温加热几分钟，然后用温热的水蒸气充满烤箱内部，再次擦拭即可轻松清除油污。

2。清洁剂的使用:烤箱内部难以去除的油渍可以用少许中性清洁剂擦拭。需要注意的是，清洁布不要湿，不要滴，以免造成烤箱失效。

3。用醋和柠檬水:用醋(水+白醋)或柠檬水擦拭抹布，也可以去除油污；醋水或柠檬水加盐，清洁效果更好。

4。使用面粉:烤箱内有大面积湿油渍时，可以撒上面粉吸油，然后擦拭干净，效果更好。

5。电热管的维护:如果在烘烤过程中，食物汤汁滴落在电热管上，会产生油烟，并会燃烧附着在电热管上，所以冷却后必须小心刮掉，以免影响电热管的效率。

6。千万不要用钢刷:要清除烤盘或网架上附着的黑化残渣，可用中性洗涤剂将烤盘或网架浸泡在温水中，约半小时后用海绵或抹布轻轻擦洗。切勿使用钢刷，以免划伤和生锈。洗完后立即擦干。

7。除味:如果烤箱肉中残留油烟气味，可以加入咖啡渣加热几分钟去除气味。

【/h/】编辑总结:这是关于电烤箱的功能和电烤箱的清洗方法，希望对大家有所帮助。