紫荆花又叫红花紫荆、洋紫荆、红花羊蹄甲，为苏木科常绿中等乔木，叶片有圆形、宽卵形或肾形，但顶端都裂为两半，似羊蹄甲，故有此名。下面让我们来看看紫荆花什么时候开及能吃吗等相关信息的介绍。

1.羊蹄甲什么时候开花

花期在冬春之间，也就是4月份，叶子开放，花朵大而微香，五片花瓣均匀旋转排列，红色或粉色，非常漂亮。

紫荆花一年四季常绿茂盛。紫荆花紫红色，形似蝴蝶，景色奇特，艳丽可爱。因此，紫荆花又称“满天红”，每年11月至3月都以深紫色绽放。粉色、白色或黄色的羊蹄甲在2月至5月开花。所以不同品种开花时间不一样，开花时间在半个月左右(与花期温度有关)。

紫荆叶互生，全缘，掌状脉，叶柄，小托叶，早秋。花在老茎上丛生或形成总状花序，在叶子开花之前或同时开花；花萼宽钟状；5颗牙齿开裂，弯齿尖钝或圆；花两边对称，紫荆花上的三瓣更小；雄蕊10，分开；子房具柄。荚果扁平、狭窄、椭圆形，沿腹缝有窄翅；有几颗扁平的种子。羊蹄甲是一种落叶树，种植后经常呈灌木状。叶互生，近圆形，顶端尖锐，基部心形，长6-14厘米，宽5-14厘米，两侧无毛。紫荆花叶前开花，4-10朵花簇在老枝上。小苞片2，宽卵形；花为玫瑰红色，长1.5-1.3厘米，小花梗柔软，长0.6-1.5厘米。荚果狭披针形，扁平，长5-14厘米，宽1.3-1.5厘米，翅沿腹缝较窄，不开裂；2-8种子，扁球形和近黑色。花期为4-5月。

第二，紫荆花可以吃吗

1.紫荆花可食用。羊蹄甲属豆科，是春季主要观赏花卉之一。羊蹄甲的花、皮、果都可以入药。具有清热凉血、祛风解毒、活血消肿止痛等功效。可用于治疗风湿骨痛、跌打损伤、风寒湿痹、闭经、毒蛇咬伤、血气失调、狂犬病。这些花瓣可以冷拌、炒菜、煲汤、泡茶，但通常用作其他食物的调料。也可以切碎，与肉末、鱼末或糖馅混合。

2.孕妇不能吃紫荆花。吃紫荆花可能导致流产。建议怀孕期间不要乱吃。

紫荆花喜光，气候温暖湿润，不耐寒。偏爱酸性肥沃的土壤。生存容易，成长快。花紫红色，老枝上有4-10簇。豆荚长5-14厘米，沿腹缝有窄翅。花期4月，叶前开放；果实在十月成熟。