冬季健康甜汤(冬季健康甜汤)
冬天的甜汤,我想每天喝一点,又甜又暖,不怕西北风。
听说东北下雪了,铺天盖地的雪景美得让人窒息,有的地方连门都打不开。作为一个南方人,我很羡慕。我的家乡已经很久没有下雪了。最难忘的一次是我上小学的时候。当时雪堆到了我的膝盖,踩上去能听到“咯吱咯吱”的声音,那是雪被挤压的声音。听起来很治愈。南方虽然没下雪,但是气温也下降了。这几天气温降到16度,西北风来了。
冬天气温低,身体虚弱的人容易感冒。这个时候喝点甜汤养生比较好。每年冬天都给自己和家人炖点甜汤,甜甜的,暖暖的,再也不怕外面肆虐的西北风了。
今天给大家分享一个冬天一定要养生的甜汤。这种甜汤特别适合女生喝。每个月喝一点,身体会特别舒服。这种养生甜汤的主料是糯米粉、南瓜、红糖,具体做法也不难。我们来看看这种养生甜汤的做法。
健康甜汤配料
南瓜、糯米粉、红枣、枸杞、红糖、生姜、水。
健康的甜汤步骤
1.南瓜买回来后,去皮,洗净,切成小块,放在锅里蒸。蒸的时间取决于南瓜的量。我只用了10分钟就蒸好了。
2.将蒸熟的南瓜挤成南瓜泥,加入糯米粉中揉成球状。我没有加糖是因为加了红糖后甜度就够了。
3.揉成球后,揉成小球。淡黄色的南瓜球特别好看。如果一次吃不完,可以放在保鲜袋里,放入冰箱冷冻。想吃的时候直接拿出来煮就好了。
4.插上养生锅,加入适量水,烧开。煮沸后,加入南瓜球。
5.红枣去核后,放入锅中一起煮。红枣补充血气,非常适合女生。每个月那几天之前要适当吃点红枣。
6.养生锅的透明玻璃锅可以清楚的看到内部食材的状态。看到南瓜球飘,说明熟了。
7.南瓜丸子煮熟后,加入适量红糖,切几片姜放入锅中一起煮。生姜可以祛寒,每天早上喝一点,从头到脚都是保暖的。
8.盖上盖子煮到红枣饱满,再加入枸杞煮10分钟!看看这个养生锅颜值高吗?看着南瓜球在玻璃锅里上下翻滚,闻着甜甜的香味,真是太幸福了!
煮熟的红糖南瓜球味道很好。甜甜的红糖水有姜的味道,微辣甜甜的。越喝越想喝。做完饭,上班前喝了两碗。一路心情都很美好,迎面吹来的冷风也不觉得冷。
你一定要去尝尝这个红糖南瓜球。做菜的时候注意以下几点,比较容易成功。
1.南瓜蒸熟碾碎后,立即加入糯米粉。糯米粉不能等南瓜凉了再放。
2.不要用磨好的糯米粉,普通糯米粉就行。磨好的糯米粉太糯,煮起来很烂。
3.如果家里有酒酿,可以放一些。味道更好。
今天的冬季养生甜汤就分享到这里,期待大家的留言。
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