即食海参的出现，为想吃海参却做不出来的人提供了极大的便利。所谓的即食当然可以直接吃，但是你的即食海参的吃法真的正确吗？接下来我就介绍十种好吃又营养的即食海参的吃法。

即食海参十大家庭做法

1.葱烧海参

葱焖海参是鲁菜名菜。源于山东烟台福山菜，以即食海参和大葱为主要食材。海参鲜嫩滑嫩，葱香四溢，食后不留汁。是“古今八珍”之一。葱味醇厚，营养丰富，能养肺益肾。

材料:

即食海参300克，洋葱适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，酱油适量，蚝油适量，冰糖适量，汤汁适量，生粉适量。

练习:

1.海参解冻后洗净，然后切成条状焯水。

2.锅中放少量油，加热，加入洋葱段，放入锅中备用。

3.原锅加入海参，再加入适量的盐、鸡精、料酒、蚝油、酱油、冰糖、汤，然后盖上锅盖炖至收汁。

4.加入之前炒过的小葱，翻炒后埋在稀酱里。

二、海参小米粥

海参小米粥营养极其丰富，具有缓解疲劳、滋阴止渴、预防感冒、护肤润肤、健胃无忧、补肾益精、补虚养生的作用。这是一种健康食品，经常出现在大多数家庭餐桌上。因此，海参配小米粥的功效倍增，擅长缓解疲劳、滋阴止渴、预防感冒、护肤润肤、健胃无忧、补肾益精、补虚养生。信息网络

材料:

小米、蔬菜、海参、姜丝、葱花。

练习:

1.小米洗净，用清水浸泡；

2.蔬菜和海参洗净，生姜和葱花切好，海参切片；

3.汤锅里放入足够的水，水烧开后加入小米，烧开锅后放入海参，再次烧开锅后继续煮5分钟左右，边煮边用勺子搅拌；

4.加入姜丝，盖上盖子，转到最低火煮。在此期间不要打开盖子；

5.大约25分钟后，打开盖子，加入1茶匙浓缩鸡汁，搅拌混合，大火煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，然后关火，盛在碗中趁热食用。提示:

煮粥时注意以上步骤。水开后，加入小米，然后卷海参，再卷一遍。根据食材的估计成品量，水要一次加满，用最小的火煮的时候不要开盖，直到完全变香，最后几分钟再调味。

三、海参木耳豆腐

材料:

即食海参、香菇、姜片、大葱、酱油、香油、料酒、蚝油、胡椒粉。

练习:

1.豆腐洗净，切成块；

2.海参腹部剖开，体内肠子洗净，用开水焯一下，加入料酒10克、姜汁汽水2片去腥，取出冲凉，切成寸；

3.将新鲜芦笋浸泡在水中备用；

4.锅中放油，小葱、姜煸炒，加入豆腐、木耳，加入蚝油调味。

5.豆腐木耳入味后，加入海参，用盐和鸡精翻炒。

6.将焯好的芦笋码放在盘底，将海参豆腐出锅，撒上红辣椒丝。

四.海参汤

小贴士:1。补肾益精、养血润燥、健脾益气。2.适用于气阴两虚、脾肾两虚所致的动脉硬化。3.海参有“海中人参”的美誉。长期服用可以健胃补血。

食材:即食海参50克，干枣10克。

调料:冰糖10克

工作方法

1.先用清水炖海参。

2.加入大枣和冰糖，炖15分钟。

提示:

食物相克:海参与醋相克；不宜与甘草同服。

5.冰糖炖海参

材料:

配料:即食海参50克

调料:冰糖、枸杞、银耳20克。

练习:

1、冰海参，

2.冰融化后，将海参放入锅中煮熟。

3.待海参变软后，加入枸杞、银耳、冰糖，煮5-10分钟。

六、春竹笋和海参

材料:

梅头肉、生粉、酱油、酒、姜、笋、海参、糖、酱油、蚝油、葱花实践:

1.梅头肉片用玉米粉酱油腌一会儿。

2.加热油锅，放一些姜。

3.加入肉片，翻炒一会儿。加入竹笋和海参。

4.放一些糖，然后加入酱油/水，炖至竹笋熟。锅中加入蚝油和葱花。提示:

海参有强肾作用。如果孩子晚上小便过多，吃海参鸡汤和烤海参就好了。