肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得，但是泰森速冻食品加工厂要为你讲解肉类中是无法用蔬菜水果来替代的。我们不是不需要肉，而是不需要过多的肉。




　　速冻食品加工厂认为人们应注重膳食平和，一个人每天摄入瘦肉75克，即一副扑克牌大小的一块。而蔬菜，每天摄入500克左右。“可惜的是，现在很多人将这两样吃反了。”

　　肉类有红肉、白肉之分。红肉指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等所有哺乳动物的肉都属于此类。白肉则是指肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类，包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊等)。

　　如果是体力劳动从业者，速冻食品加工厂建议使用红肉，从事脑力劳动从业者适合使用白头，而小孩子因为身体正处于生长发育的高峰期，为了满足身体发育的需要，两种肉都要吃。速冻食品加工厂提醒大家，肉类虽好，但也不要多吃，注重膳食平衡，注重饮食健康。