在投资餐饮行业方面，有很多种经营模式可供投资人选择，比如加盟品牌店，或者开家品牌直营店，虽然两者都是以盈利为目的，但不同的经营模式，在本质上是有很大区别的。下面我们就来了解下，快餐店加盟连锁与直营的区别是什么？

　　一、法律关系不同

　　加盟是一种特许连锁方式，由特许人——品牌总部和被特许人——加盟店经合同建成关系，通过合同明确双方的权利和义务，由此，加盟店具有相对的灵活性、主动性、自主性。

　　直营，则是总部旗下的成员，按照总部的方针，由内部的统一管理制度进行调整，依照按总部的意志行事。

　　二、产权关系不同——也是本质区别

　　加盟店，以快餐店加盟连锁

　　为例，它与品牌总部是独立主体之间的合同关系，资本是相互独立的，与总部之间除了合同规定的相关细则，并无资产纽带。

　　直营店，则隶属于总部，属于同一资本所有，由总部直接运营、集中管理。相较而言，直营店的发展更易受到资金和人员的限制，但是，从另一方面讲，在新品研发、技术更新、推广应用等方面更有优势。

　　三、管理模式不同

　　加盟店的核心在于品牌总部对于特许经营权的转让，以快餐店加盟连锁为例，总部是转让方，加盟店是接受者，一个品牌可以有很多加盟店，各自的人事和财务是相互独立的。

　　而直营店，不管有多少家，总部对其拥有所有权和决定权，自主权、创造性、主动性均受限，当然，对于总部而言，架构庞大，人员众多，管理难度系数也是较高的。

　　关于快餐店加盟连锁与直营的区别就先为大家讲解到这里，不同的经营模式，适用于不同情况的投资人。对于想要快速入住快餐行业的投资人来说，加盟快餐品牌的优势要相对显著一些，它给了投资人更多的发展空间，能够展现自己的想法。