市面上的冻干食品，像冻干酸奶、冻干果蔬干和冻干面粥渐渐成为食品行业和消费者的新宠儿，冻干食材也进一步有了广泛的应用！

　　在欧洲市场上，有五种可以撼动冻干市场创新领域的食品配料，这五种速食产品会得到消费者的青睐，黑豆，红薯丁，梅豆甜菜丁和焦糖洋葱。

　　为了在冻干市场创造新领域的食品配料，有公司已经开始市场调研，开办品尝会，逐步打开了快简生活的大门。 　　冻干技术就是给消费者提供了一种可持续、有营养的天然原料转变，冻干技术可以延长产品的新鲜度，减少食物的浪费，并且还能够有效的保存产品结构、风味和营养价值。

　　消费者对健康的要求很高，食用冻干技术可以使产品的营养被保留下来。在欧洲，消费者对素食的需求在不断的增长，从2014年开始几乎没有停止过增长的趋势，并且预计到2025年，纯素食消费者将占总人口的四分之一。 　　受疫情影响，大家的消费也发生了变化，但是素食食品的趋势却没有减弱的迹象，并没有像其他食品那样受到很沉重的打击。很多餐饮业准备的食物会因为难以出售而导致腐坏的现象，冻干技术就可以延长新鲜产品的寿命，并且还能减少食品中营养的流失。

　　无菌过滤器为了顺应冻干机智能化和信息化的趋势，有专家就对冻干机进行了数据云端化的改造。整个项目主要这些步骤，即项目体系架构;系统开发需要的硬件准备工作，包括系统开发所需硬件、各硬件连接方式;运行环境的搭建;开发环境的搭建LC通信协议;数据准备;编写代码，包括获取开发板的串口表达字符串、冻干机数据采集程序等。 　　在此项目中，该专家使用了ARM开发板取代传统的PC机。与传统的PC系统架构相比，ARM开发板具有很多优势，比如体积小;功耗低，发热量小;操作系统稳定;安装方便等。可使用通用型的、可安装Linux操作系统且自带RS232/485串口的ARM开发板。