1、食用大蒜:大蒜有降血脂、降血压、健脑功能,因大蒜中所含有的大蒜素与维生素B1合成“蒜胺”,而“蒜胺”的作用比维生素B1的作用强2-4倍,所以在有足够的葡萄糖和维生素B1的情况下,食用大蒜,可促进葡萄糖转化为更多的能量供应大脑所需,缓解脑供血不足的症状。南方人若畏生大蒜辣,可将生蒜沾醋吃。
　　2、葛根粉或葛根粉粥:将葛根磨粉晒干,每晨起取干粉50克,煮成羹,代早餐食用。或用葛根150克与粳米50克煮成粥食用,脾胃虚寒者忌食。均可以降低血压,缓解动脉血管硬化。
　　3、吃松叶:采集嫩松叶生吃,每日吃10--20克,或将松叶阴干,每次用10克开水泡代茶饮,坚持半年以上。新近研究发现,松叶含类黄酮,是一种强抗氧化剂,能抑制血小板凝聚,减少脂质过氧化反应,遗传筛查减少平滑肌细胞的增生,能防止动脉粥样硬化和血栓形成。
　　引发大脑供血不足的原因
　　大脑是人体中的司令部,在所有人体器官中它的耗氧量最大。数据显示,大脑的重量大约只占身体重量的2%,但是耗氧量却占全身耗氧量的20%。大脑所需的氧全部由血液供给,也就是说必须有足够的血液供应,大脑才能正常活动。
　　衡量大脑血液供应的标准是脑血流量,脑血流量一旦减少,遗传筛查脑细胞的供氧供能也随即减少;随着年龄的增大,大脑的血液供应会有所减少,特别是老年人的脑组织对缺血的耐受性降低,脑血管的自动调节机能也逐渐下降,因此只要供血发生轻微变化,就会影响脑血流量。研究显示,脑组织只要缺血数秒钟,就会引起大脑的功能发生变化。如果大脑某一部分血流在较短时间内完全阻断,会发生局部脑组织坏死,这就是人们常说的脑梗死。如果大脑供血不是完全阻断而是慢慢地减少,这就是慢性脑供血不足。