火龙果的功效与作用(火龙果的性味与功效)

火龙果是在家吃还是直接嚼？其实火龙果可以做成布丁，吃起来嫩滑，小孩子特别喜欢吃~同理，也很好做。想换种方式吃水果，那就试试吧~

由海格达美食

材料

1颗火龙果

500克牛奶

20克糖

白豆凉粉35g

练习步骤

1.火龙果1个，去皮切丁。

2.开中火，倒入500g牛奶，煮至冒泡，再加入砂糖和白果冻，煮至沸腾后立即关火，再加入火龙果，搅拌均匀(搅拌是让果汁的颜色融入牛奶中)

3.倒入大碗中冷藏2分钟(也可以将火龙果倒入大碗中不倒入锅中，待牛奶倒入大碗后再将火龙果倒入大碗中)

4.看成品~没想到简单的食材也能变成价值超乎图表的甜品~这样的布丁在夏天最适合不过了。

技巧

我选的是中等大小的火龙果，大概有手掌大小。如果火龙果太大，就得多加一点白果冻，不然可能凝固不了。

火龙果的营养作用

1.抗衰老

它具有抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性和预防痴呆症的作用。

2.保护胃粘膜

含有植物白蛋白，活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到排毒的作用。另外，白蛋白对胃壁有保护作用。

美白皮肤

消除氧自由基，美白肌肤。

4.有助于排除毒素。

具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌的功效。

5.综合功能

预防便秘，促进眼睛健康，增加骨密度，帮助细胞膜形成，预防贫血，抵抗神经炎和口角炎。

促进消化

火龙果中的芝麻可以促进肠胃消化。

做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！

记得收藏关注这个食谱！欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议。