它属于莲藕(莲藕是什么)

莲子夏天上市，可以鲜食，也可以煲汤食用。做法多种多样，味道也很鲜美。不过莲子一般都是种在农村的池塘或者湖边。对于城市里的小伙伴来说，他们只见过现成的莲子，不知道莲子长在哪里，从哪里来。下面是莲子、荷花、莲子心的关系。来了解一下吧。

莲子是莲花的果实吗？

是

莲子是莲花的果实，也就是它的种子。它起源于古代。古时候花叫莲花，果叫莲花，现在渐渐混淆了。花也叫莲花，但果实还是莲花。每年3-7月将成熟的莲子种在池塘或水田中，荷花、莲梅都能发芽生长。而平时吃的鲜莲子，是从莲子心里剥出来晒干的。

莲蓬里的莲子长在哪里？

莲子藏在莲花中间的莲蓬里。

每当夏天来临，荷花就会慢慢绽放。花中间不仅有雄蕊，还有雄蕊。开始是一朵小小的绿色莲花，后来花枯萎了，莲花就会越长越大。中间是密密麻麻的莲子。当你打破莲花，你会看到莲子包裹在绿色的种皮。去掉这层厚皮，里面的鲜莲子就可以吃了。荷花成熟后会枯萎，莲子壳会由绿变青。

莲子和莲子心有什么区别？

准确的说，莲花里有莲子，是包含与被包含的关系。

荷花是荷花的花心。花凋谢了，花心还在继续生长。但莲座表面有许多散在的蜂窝孔，受精后逐渐扩大成莲花。所以莲花中心的果实是莲花，莲花的每个孔里面都有一个小坚果，就是莲子，也是莲花里面可以吃的东西。然后莲花中间会有莲心，像绿色的幼苗，味道很苦。

莲子长出来不生根吧？

不完全是。

莲子和莲藕是莲属植物的部分，其莲子属于果实，生长在水面上，肉眼可见，而莲藕属于根茎，生长在水面土壤下。通常荷花结果后，营养会逐渐转移到根茎上生长，所以两者的季节是不一样的。通常莲子在夏季大量上市，莲藕在深秋逐渐上市。

另外，如果你培育的荷花只是莲子多，但莲藕节不粗，通常和品种、施肥等因素有关。比如你种植的是用于观赏荷花的品种，莲子较多，但主要用于种植莲藕的莲子产量较低。这是一种为了满足人们的需求而不断改进的植物种植现象。