爆炒花菜(花菜的做法是素菜)

菜花营养价值高，多吃可以提高抵抗力。菜花有特殊的外观和味道，烹饪风格较窄。更健康的做法是“菜炒花菜”。

由四叶草jkyc

材料

花椰菜一半

两个青椒。

半根洋葱

3瓣大蒜

2个干红辣椒

2汤匙乐泰原鲜头道超鲜酱油

1茶匙盐

练习步骤

1.准备食材，菜花掰成小花洗净，青椒洗净切段，大蒜切片，干辣椒切段，洋葱切段。

2.锅中烧油，油温五成热，放入葱、蒜、干红辣椒炒香。

3.加入菜花。

4.翻炒，加入2汤匙太太乐原鲜头道超鲜酱油

5.加入1茶匙盐。

6.翻炒均匀，加入青椒。

7.再次翻炒均匀。

8.拿起平底锅，装盘。

9.鲜嫩可口，酥脆可口的素菜炒花菜，适合夏天的一道家常菜。

技巧

乐泰原味鲜头道超鲜酱油好喝。这道炒菜加入乐泰原味鲜头道超鲜酱油后，再加少许盐，不加其他调料。味道清淡，酱香浓郁。

花椰菜的营养作用

预防癌症，提高肝脏解毒能力，增强免疫功能，促进生长，保持正常的牙齿和骨骼，保护视力，提高记忆力，保持血管韧性。

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