韭菜炒虾(虾做法大全)

时令美食，韭菜炒虾仁，小虾仁肉质紧实，配上清爽的韭菜，吃筷子都停不下来。

收集食谱

韭菜炒河虾

图文|泽瑞妈妈

虾250g，韭菜，姜，料酒，盐。

1.配料；韭菜，虾。

2.河虾的尖尖的很带刺，怕女儿咬到嘴，我就剪掉了。

3.韭菜洗净，切段，生姜切丝。

4.热锅，比平时多放点油，放入姜丝炒香。

5.姜炒香后，放入加工好的河虾翻炒。

6.加入料酒去腥。

7.继续炸。炒的过程中会有一点水。你应该煎到你看到油，但没有水。

8.加入切好的韭菜，快速翻炒。

9.将韭菜炒至变色，加入适量盐。

10.再次翻炒均匀出锅。

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~~被泽瑞的妈妈~ ~

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