芦笋怎么做好吃(凉拌芦笋怎么做又脆又好吃)

味道，不仅营养美味，而且方便汽车更快。这是一道简单的健康菜肴。我们开始吧！

逼真的年代

材料

小板凳山药

6黑木耳

一把芦笋

两瓣大蒜

盐、蚝油和淀粉。

练习步骤

1.木耳提前泡发，芦笋切成寸段。将水烧开，加入盐和几滴油，将芦笋和黑木耳分别焯一下。山药切片。

2.热锅倒少量油，爆香蒜，然后放入山药翻炒几下，再倒入少量热水，中小火盖。

3.山药熟了，用蚝油、盐、淀粉、水准备好酱汁。

4.两三分钟后，倒入芦笋和木耳，翻炒一分钟左右，然后倒入酱汁，大火收汁。

5.五分钟自动快餐，美味，健康，营养。

山药的营养作用

山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。健脾；养肺；补肾；易经。主脾虚泄泻；少吃水肿；肺虚哮喘；解渴；遗精；向下；肾虚尿频；外用治痈肿；淋巴结核。

1.健脾、健胃、消食

有利于脾胃的消化吸收功能，是药食两用之品。无论脾阳虚还是胃阴虚都可以吃。临床上常与胃肠饮同用，治疗脾胃虚弱、厌食、倦怠、腹泻等症。

2.滋肾益精

强身健体，滋肾益精。肾虚、遗精、带下、尿频等症状均可服用。

降低血糖

可以降血糖。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的一种很好的食疗方法。

延长寿命

有效防止血脂在血管壁的沉积，预防心血管疾病。达到益心安神、延年益寿的效果。

山药的饮食禁忌

山药皮中所含的皂角苷或粘液中所含的植物碱，如果少数人接触，会引起山药过敏瘙痒，所以在处理山药时应避免直接接触。

不要生吃山药，因为生山药中有一定的毒素。

山药不宜与碱性药物同服。

忌与甘遂同用。

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