纯净水的危害(长期喝纯净水好吗)
朋友圈里一直流传着一种说法,长期喝纯净水会导致人体缺钙,很多人对这种说法深信不疑。那么,纯净水到底是什么?长期喝纯净水会导致人体缺钙吗?
让我们来看看专家是怎么说的:
第一,喝水的作用是“补水”,不是补钙。
我国居民饮用水主要包括自来水、纯净水、人工矿化水、天然矿泉水、天然泉水、天然水和其他饮用水。
自来水,是以地表水或地下水为天然水源,经过一系列处理过程,然后输入到每家每户的,是目前最常见的饮用水。
净化水一般以自来水为水源,通过各种手段过滤掉有害物质,但同时也去除了钾、镁、钙、铁、锌等人体必需的矿物质元素。
矿泉水是指从地下深处自然涌出的地下水或未受污染的天然地下水的饮用水。矿泉水含有人体必需的矿物质元素,容易被人体吸收。
饮用水有很多种,各有利弊。但是,所有饮用水的主要功能都是补水和提供身体水分,纯净水也不例外。
二、人体钙的来源主要由饮食提供。
首先,身体是否缺钙和很多因素有关。除了钙的摄入量,还包括年龄、雌激素水平、生理病理状况、维生素D的营养状况、用药情况、饮食中是否有抑制钙吸收的饮食因素等。可见,钙的摄入量是影响钙营养的主要因素,但不是唯一因素。
其次,人体钙的来源主要由饮食提供。从钙的摄入量来看,2013年,中国营养学会推荐成人钙的日摄入量为800mg,可维持机体钙稳态及相关健康效应。奶制品、花生、黑芝麻、紫菜、黑木耳、大白菜等食物含钙丰富,吸收率相对较高,尤其是牛奶及其制品是膳食钙的良好来源。
也能对饮用水中的钙等矿物质有所贡献,但根据水质的硬度不同,贡献的程度差别很大。世卫组织建议,最合适的饮用水含钙量极低。一个人一天大概喝1.2L的水。可见,正常情况下,从饮水中摄入的钙最多在10毫克左右,明显低于饮食提供的钙含量。
这是在网上找到的牛奶营养成分表。你可以看到,每100克牛奶中含有120毫克的钙。
第三,纯净水和缺钙没有因果关系。
影响人体钙营养的因素很多,喝水显然不是钙的主要来源。目前没有研究表明纯净水和缺钙有因果关系。
辟谣专家:唐华中科技大学营养与食品卫生学副教授
评审专家:高朝,中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员。
本文谣言转载自“科学谣言平台”(ID: science _ facts)
看了以上内容,大家应该能明白一个道理:喝水只是为了补充人体所需的水分,而不是补充微量元素和矿物质。其实人体70%是由水组成的,每18天就会换一次水。人离不开水,但相对于水中的营养,饮水安全是最重要的前提。
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