番茄酱排骨的做法(番茄焖排骨的做法)

夏天天气太热的时候，酸酸甜甜的东西开胃。我想到糖醋排骨。我是这样做的。猪排骨中除了蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白，可以为幼儿和老人提供钙质。

By卡卡是天秤座超级无敌美少女。

材料

排骨400克

番茄酱适量

油适量

一点盐

一点糖

生粉适量

练习步骤

1.准备材料

2.排骨洗净，加入适量生粉，一勺糖，半勺盐。

3.搅拌均匀。

4.锅里油烧开，放入排骨。建议用筷子夹成块。如果放进去之前排骨周围粘的粉不够，可以再搅拌一下。同时，避免将多余的粉浆倒入锅中。

5.中火煎，不时翻面，煎至两面金黄。

6.煎好后把多余的油倒掉。

7.倒入准备好的番茄酱。

8.中火翻炒均匀，1-2分钟出锅。

9.制成品

技巧

这个方法比较简单，但是费油一点。选择酸甜咸三种番茄酱即番茄酱比较好，但也要看个人口味。

排骨的营养作用

补充钙

排骨含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等。，可以为幼儿和老人提供钙质。

2.滋肾补血，滋阴润燥；

主要用于治疗发热，津液损伤，消渴，消瘦，肾虚体弱，产后血虚，干咳，便秘，虚劳，滋阴润燥，养肝养阴，润泽肌肤，利尿止渴。

3.补中益气

中医认为，肋骨能补中益气。无论是酱排骨还是排骨汤，无论是红烧还是爆炒，排骨都有补中益气的作用。

4.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨可以保护脾胃的功能。

5.改善贫血

排骨能提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

增强你的骨骼和肌肉

排骨富含铁、锌等微量元素，能强健骨骼和肌肉。

7.增强体力

排骨富含肌氨酸，能增强体力，使人精力充沛。

8.补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

9.滋阴壮阳

中医认为，排骨能滋阴壮阳，是男女极佳的食疗材料。

做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！

记得收藏关注这个食谱！欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议。