秋天成熟的作物(描述秋天成熟的作物)

秋天是丰收的季节。秋天来了以后，农作物开始逐渐成熟，人们经常吃农作物的根和果实，很少吃它们的茎叶。但有些作物的茎叶是可以食用的，比如红薯叶、芝麻叶。这种植物的叶子是秋天采摘的，100斤叶子晒干到10斤，30块钱1斤叶子就没了。

红薯叶一般公认是绿色的。

蔬菜，但大家对芝麻叶大概不是那么熟悉。芝麻是每个人日常生活中常见的美味。烹饪食物时，芝麻常被用来增加食物的味道。无论是煲汤还是做蛋糕，芝麻都是一大功臣。

芝麻在中国有着悠久的种植历史。早在2000年前，这种特殊作物就从印度传入中国，并开始种植。近年来，我国芝麻种植面积不断扩大，芝麻产量不断提高。但很多人不知道:其实芝麻叶也是一种营养价值极高的食物。芝麻叶不仅可以食用，而且口感极佳，营养价值和香味都不逊于芝麻。但是很少有人吃过芝麻叶，我们也没有在市场上见过这种特殊的蔬菜。这是为什么呢？

其实这主要是因为两个原因。首先，芝麻叶一般在芝麻收获后采摘。如果农民在收获芝麻之前采摘芝麻叶，芝麻的产量会受到影响。所以在芝麻叶子还嫩的时候，为了不影响芝麻的产量，农民朋友不会摘很多，只摘几个自己煮。

如果你想在收获芝麻之前采摘芝麻叶，你必须等到立秋之后，因为在这个时候，芝麻将被封顶，然后它们将不再生长。即使摘了叶子，产量也不会受到太大影响。

其次，芝麻叶的加工非常复杂。市场上卖的芝麻叶一般是干芝麻叶儿。至少要准备10公斤的新鲜芝麻叶，才能干出一公斤的干芝麻叶。可惜的是，每株芝麻植株上的芝麻叶并不密集，就算采摘几十株芝麻，估计也干不了一斤干芝麻叶，所以干芝麻叶的制作过程费时费力。虽然干芝麻叶的价格比较贵，一般在30元到60元不等，但是农民们还是觉得这个过程太繁琐，不愿意受这个罪，所以这种特别有营养的食品在市面上很少见！你吃过芝麻叶吗？