鸡尾酒调酒(如何制作鸡尾酒)灵雅健康2021-05-28 15:24
序
夏天到了。对于很多喜欢啤酒的朋友来说,“夏天+啤酒”永远是这个时候的最佳搭配。就边肖而言,不加冰的啤酒是没有灵魂的!
对于鸡尾酒,其实我更愿意称之为“创意酒”。一切都可以调整。相对于红白啤酒,我们可以在鸡尾酒中找到自己的味道,品尝葡萄酒的酸甜苦辣。
把鸡尾酒和啤酒混合?很多人只是觉得可行,但没人尝过。事实上,啤酒调制的鸡尾酒有数百种风格。最常见的就是酒吧里经常出现的“深水炸弹”。一杯子弹杯白兰地和玻璃杯一起放入啤酒杯,然后闷。其实我更愿意称之为一种游戏,除了容易醉,无论是味道还是外观,真的没有什么值得称道的美。
今天,我将分享一种我们从未喝过的鸡尾酒。准备工作非常简单。
石斛鸡尾酒
原料:铁皮石斛鲜榨果汁、铁皮石斛鲜切片、柠檬、十瓶冰镇啤酒(好酒)、柑橘伏特加、紫苏叶。
1.向杯中加入冰块,冷却。
2.用手将两片紫苏叶撕成小块,放入杯中。
3.加入30ml柑橘伏特加,最后倒入石斛汁和石斛片。
4.倒十瓶啤酒,加两瓶柠檬。
因为十瓶啤酒(好酒)和石斛汁都是绿色的,生产出来的石斛鸡尾酒是绿色的,晶莹剔透,就像一颗蓝色的宝石,口感也很好。与啤酒相比,味道更浓,石斛的香味更明显。
这个季节是树莓成熟的季节,爱喝树莓的人也可以把石斛汁换成树莓汁。
尾部语句
专业调酒师有专业调酒师的风格,我们这些业余的也可以试着调配一下自己的风味。也是我们在起床-上班-吃饭-下班-休息的枯燥日子里给自己找一点兴趣来接触世界的一种尝试。
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