茶树菇的做法(如何吃生的茶树菇)豆类和水果食品2021-04-09 20:45

朋友送的熏肉，我们做下一餐吧。

作者pinkxiaowen

材料

一块熏肉

茶树菇适量

适量的姜和蒜

干辣椒和花椒

一点糖

取1勺生吃。

练习步骤

1.准备食材。250g茶树菇和两片腊肉的盒子可以做一大盘。

2.腊肉提前解冻，泡在水里洗干净(可以前一天晚上拿出来解冻)。20分钟左右，煮(可以用筷子插进去)

3.我一个人用了一块培根和100克茶树菇。

4.将茶树菇焯久。

5.培根切片。准备好姜丝、蒜片、干辣椒、胡椒粉。

6.锅中放少许油，将腊肉放入煎炸油中，捞出腊肉上色。

7.加入准备好的姜、蒜、辣椒翻炒出香味。

8.将茶树菇翻炒两次。

9.加入培根翻炒。加入少许糖，生抽，搅拌均匀，出锅。

10、配一碗饭，漂亮。

技巧

如果腊肉咸，就在茶树菇上放一点生抽。

培根的营养作用

腊肉是用新鲜的五花肉带皮切块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌制，然后晒干或熏制而成。具有开胃、散寒、消食的功效。

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