东北肉牛(内蒙古肉牛)原牛饲养董哥2021-04-16 06:15

现在肉牛产业化发展有很多话题。目前最突出的就是为了促进东北地区肉牛产业的发展，提出了秸秆换牛肉的计划。虽然不是什么新话题，但这次再提也不容易。东北是玉米主产区。每年玉米产生的秸秆都被焚烧，造成的环境污染有目共睹。因此，秸秆换牛肉计划的提出必然会得到政府的大力支持。在这里，东哥就来说说秸秆换牛肉计划的一些问题。

首先是秸秆的利用。过去，秸秆在农村更多地用于取暖和烧柴，但大量秸秆仍然无法消耗。一些农民带头养牛，养牛消耗了大量的秸秆，从而获得了非常高的利润。很多养殖户也看到了这一点，所以养牛非常积极，尤其是北方农村，饲养的都是优质的西门塔尔改良牛。这种牛体型大，食量大，每头牛每年需要一亩多的秸秆。如此大的消耗量也为秸秆的利用提供了非常稳定的基础。

要加快中国肉牛产业化的发展进程，粗饲料是必不可少的。虽然我国有大量的优质饲草，但是饲草远远不足以大力发展肉牛产业化，需要大量的粗饲料补充，因此秸秆的利用势必会得到重视。在利用秸秆的同时，肉牛产业化也得到了快速发展。能大力发展肉牛产业的地区，秸秆资源一定非常丰富。有了足够的粗饲料，才能保证养牛，否则粗饲料就很难解决。

秸秆转化为牛粗饲料有两种方式，第一种是黄贮，第二种是风干后贮存。第一种多用于育肥牛，第二种多用于种牛。根据养牛的情况，育肥牛在黄贮中消耗大量的粗饲料，经过微生物发酵后的黄贮益生菌对牛的生长是非常好的营养。而且通过发酵，微生物会破坏秸秆的木质部，大大促进了牛的吸收利用，为养殖户节省了大量的精饲料，大大降低了资金投入，提高了利润价值。

增加牛的存栏量来消耗大量的玉米秸秆。还能通过养牛促进农村经济发展，多余的秸秆不用在地里烧也能解决，利国利民。为了增加存量，政策也会出台相应的措施，比如贷款或者援助。现在秸秆换牛肉的计划处于萌芽阶段，具体的实施办法会在后面出台。主要是秸秆的再利用。以前直接在地下焚烧的处理方法，以后肯定不行了。有必要确保环境不受污染。

北方优质牛用秸秆饲养，节省大量资金投入，增产创收，一举两得。所以，秸秆换牛肉计划绝对是最好的政策导向。利用东北地区大量的玉米秸秆养牛，不仅给农民带来高额利润，也是推动我国肉牛产业发展的基石。这个计划一旦全面推广，对养牛业的发展肯定是最大的利好，也是所有养牛人的福音。

利用秸秆养牛不仅可以解决环境污染，还可以为农村剩余劳动力创造大量就业机会。近年来，靠养牛发家致富的农民比比皆是，这也是秸秆换牛肉计划顺利实施的前提条件。相信在不久的将来，肉牛产业化一定会得到更大的发展，中国的牛肉供应压力也会大大缓解。东哥有多年的养牛经验，对养牛的各种问题了解很多。如果养牛需要帮助，可以在下面留言。