延吉特产(延吉有什么特产)

来延边吧，美食、美女、蓝天空和清新空的空气等着你。来了这里，再也不会担心不知道给家人朋友带什么特产了，因为延边的好东西实在太多了！

下面，小鹿推荐延边十大可以打包带走的特产！

人参

人参槌，又名“貂”、“鹿茸”，被称为“东北三宝”。隆帝在《咏参》中称赞人参为“挂耳如竹丸”，生动地描绘了这种植物的美丽形态。人参根入药已有2000多年的历史，在中国传统医学史上享有极高的地位。李时珍在《本草纲目》中称之为“神草”。

人参自古就有“百草之王”的美誉。是滋阴养身、扶正固本的佳品。含有多种皂甙和多糖，是护肤美容的佳品。人参的肉质根是著名的滋补品，适用于调节血压、恢复心脏功能、神经衰弱、体虚等，还有祛痰、健胃、利尿、兴奋等作用。来到延边，一定要尝尝滋补鸡汤。

推荐指数:★★★★★

购买地点:各大专卖店，延吉西市场，不同的质量和价格。

(幼鹿的)鹿茸

它是鹿科梅花鹿或马鹿头上密密麻麻绒毛的幼角，因其“天才”而成为举世闻名的滋补品。与“人参、水貂”一起被称为“东北三宝”。

鹿茸主要含有脑激素和激素样物质雌酮，此外，还含有多种氨基酸、蛋白质等人体所需的微量元素。具有生精补髓、补肾壮阳的功效。鹿茸胶、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿胎等。具有与鹿茸同等重要的药用价值，在国内外药用市场上占有一席之地。

推荐指数:★★★★

购买地点:延吉西市场专卖店，不同质不同价。

哈蟆油

中国蟾蜍是世界上唯一集药用、滋补、保健、食用于一体的珍贵经济蛙种。哈蟆油一直是皇家贡品珍品，在清代被列为“八大珍”和“八大山珍”之一。李时珍的《本草纲目》中记载，哈蟆油味甘咸，性平。它能补虚、解热、利尿、消肿、补虚，尤其对产妇有益。哈蟆油润肺养阴，益精填髓，补脑益智，延缓衰老，用于体虚，产后气虚，结核咳嗽，内分泌失调等。

哈蟆油富含不饱和脂肪酸、雌二醇、孕酮、磷脂、18种氨基酸(包括8种必需氨基酸)、多种维生素及多种必需和半必需微量元素等。现代医学称其为“绿色软黄金”，被定为国家二级保护中药材。

哈蟆油不仅具有很高的药用价值，而且具有很高的食用价值。蛙油含有大量的蛋白质，在保健和饮食方面有着广泛的用途。它被用来烹饪各种菜肴，是宴会上的美味佳肴。

(可食用)黑木耳

黑木耳不仅是餐桌上的美味佳肴，也是滋补、健身、药用的上品。黑木耳，延边特产，是世界上的上品木耳，质优价廉。黑木耳一直在国内外餐桌上占据重要地位，有“素中有肉”、“素中有肉”的美誉，被美食家视为山珍海味中的上品。它营养丰富，是一种补品。文革前，黑木耳曾是国家控制商品，仅以营养品的名义只限于一些特殊行业。

说到黑木耳的保健功能，一言难尽。黑木耳含有大量的蛋白质、糖、钙、磷、钾、钠等人体必需的营养物质，少量的脂肪、粗纤维、维生素B1、B12、C和胡萝卜素，以及卵磷脂、脑磷脂和麦角固醇。

一百克黑木耳含铁高达185毫克。每10克黑木耳口吃即可满足人体对铁的需求。黑木耳是人体铁的最佳来源。

推荐指数:★★★★

购买地点:专卖店、县市农贸市场、秋季路边摊。

松茸

松茸是一种纯天然的珍稀食用菌，被誉为“菌中之王”。是世界上稀有珍贵的天然药用真菌，国家二级濒危物种。目前全世界都不允许人工栽培。松茸含有丰富的蛋白质，包括18种氨基酸、14种必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、核酸衍生物、多肽及其他稀有元素。

推荐指数:★★★★

购买地点:秋季路边摊，各县市农贸市场，视不同品质价格而定。

明太鱼

Paekfish一直是韩国人喜欢吃的传统食物。每天清明节，每个韩国家庭都会吃鱼。在吉林延边，冬天很多人把银鱼洗净去内脏，然后挂在外面冻干。鱼体内的水分升华干燥，鱼就成了一条条。撕下来放在嘴里嚼，越嚼越香。把鱼干的皮撕下来，用特制的米盖在完整的鱼袋里，放在锅里蒸，熟了蘸酱，味道鲜美。这就是传说中的鱼包饭，也是延边的特色。

还有一个关于明太鱼的传说:明太鱼的各个部位都很好吃，只是披上了宗教色彩。在古代韩国，人们认为所有献给神灵的祭品都必须进口，禁止扔掉任何一部分。在鱼类中，只有明太鱼符合要求。它的内脏和鱼子可以做酱；鱼头泡过酱油很好吃；眼睛和鱼皮适合饮用；鱼鳍和鱼尾可以做汤，古代朝鲜人可以做36盘明太鱼。

与其他海鲜相比，太平洋黄花鱼高蛋白、低脂肪、口感清爽。具有健脾和胃、益阴补血的作用。广东人经常做汤和粥，比如柴鱼贵妃粥。

推荐指数:★★★★★

购买地点:各县市的专卖店、干货市场、农贸市场。

泡菜

韩国辣白菜是韩国人世代相传的一种餐桌食品。在吉林省的朝鲜族家庭，无论是清淡的食物还是美酒佳肴，都离不开辣白菜。没有这道美味的配菜，总会有一些不足。自古以来，泡菜就成为韩国国宴上不可或缺的一道菜，下至千家万户的饮食。去韩国家庭做客，每个餐馆或家庭的泡菜味道都不一样，有一种独特的技艺，让人品尝后久久回味。来延边，可以买到正宗的韩国泡菜！

泡菜的主要原料是各种蔬菜，富含维生素、钙、铁、磷等矿物质，其中豆类还富含全价蛋白质。在冲泡过程中，蔬菜的温度保持在室温，蔬菜中的维生素C和B族维生素不会被破坏。所以，泡菜的营养价值比炒菜高。

泡菜中含有丰富的乳酸，可以刺激消化腺分泌消化液，帮助食物的消化吸收。经常吃泡菜可以增加肠胃中的有益菌，抑制肠道中的致病菌，降低患胃肠疾病的概率，增加身体的抵抗力。

推荐指数:★★★★★

购买地点:西市场，泡菜店，白燕超市。

面粉做成的薄煎饼

敦化煎饼出名主要是因为它香、软、薄。敦化气候独特，土壤肥沃，昼夜温差大，有利于玉米、大豆等作物干物质的积累。敦化煎饼的主料是当地的玉米，辅料是当地的大豆、大米、小米。主料的品质保证了煎饼的纯正风味，并加入了一定比例的黄豆，使煎饼松软可口。

敦化煎饼从传统的卷饼发展到五谷煎饼、米饼、小米煎饼、木耳煎饼、黑米煎饼等几十个品种，形成了不同风味的煎饼产品。由于敦化煎饼香、软、薄，越来越受到外地游客的喜爱，甚至有些煎饼已经走出国门，远销海外，成为敦化特产。

推荐指数:★★★

购买地点:敦化家庭作坊、敦化市场、延边各县市农贸市场。

各种调味汁

来到延边，一定不能错过各种韩国酱。朝鲜人民用他们的智慧开发了各种酱料。比较著名的有:韩国传统辣酱、鱼子酱、鱼肠酱、青果酱等。

国酱中的维生素、钙、钾等多种矿物质能促进新陈代谢，防止肥胖。而且青果酱中的卵磷脂和皂甙可以吸收体内多余的脂肪，将其排除体外。

国酱中的纤维可以缓解糖分的吸收，调节血糖的过度升高或降低。国酱还能促进胰岛素的分泌，对于胰岛素缺乏的糖尿病人来说是非常好的食物。韩国人爱做味噌汤，你可以买回来试试，看看自己做的菜是否正宗。

推荐指数:★★★★

购买地点:延吉西市场、县城市场、各大食品超市。

餐具

来到延边，千万不要错过精致的朝鲜族餐具、朝鲜族小吃和用品。拿回去会受到女性朋友的喜爱。韩国小吃，口味清淡爽口，健康卫生，深受孩子们的喜爱。不要错过这些！

推荐指数:★★★★

购买地点:韩国商店，西市场，成宝大厦，新时代地下室。

下面我们来看看延边最受欢迎的特产品牌。

延边雄业参茸实业有限公司-熊胆粉

土恒源蒲公英生产专业合作社-蒲公英根茶

延边有机大米开发有限公司-凉水有机大米

敦化市农丰工贸有限公司-有机木耳

珲春华瑞参业生物工程有限公司-人参咖啡。

珲春利福诚品生物开发有限公司-林蛙油

珲春吉星牧业有限公司-延边黄牛

珲春许诸参业工贸有限公司-红参

吉林敖东健康科技有限公司-人参片

吉林百年合隆酒业有限公司-海兰江原酒

延边神山源生物科技有限公司-灵芝孢子粉

延边饭店民间食品有限公司-韩国泡菜

延边金刚山食品有限公司-韩国泡菜

敦化长友食品有限公司-煎饼

王化信食品加工厂-辣椒酱

延边制药有限公司-红参蜜片

延边康德生物科技有限公司-香菇

延边韩国食品有限公司-明泰宇

延边特产工业有限公司-红参液

王中华人参科技发展有限公司-人参蜂蜜片

敦化东升鹿业有限公司-梅花鹿鹿茸

涂士君诚农林科技种植农民专业合作社-李卖茶

本福清镇肉业有限公司-延边黄牛肉

珲春神怡菌业生物科技发展有限公司-香菇

延边何山生物科技有限公司-香菇

延边国风参业有限公司-林

王淑湘开松食品有限公司

吉林汉正人参有限公司-恩珍源红参饮品

长白山保护开发区长白工坊生态食品有限公司-蓝莓酒

最受欢迎的专业企业

王献县华鑫食品加工厂

延边有机大米开发有限公司

延边嘉禾米业有限公司

突县恒源蒲公英生产专业合作社

珲春李福成品生物发展有限公司

珲春华沈瑞叶生物工程有限公司

延边亿达百花实业有限公司。

敦化市长友食品有限公司。

邓氏农丰工贸有限公司

吉林汉正人参有限公司

吉林省百年和龙酒业有限公司

吉林敖东健康科技有限公司

珲春吉星牧业有限公司

延边药业有限公司

延边汪清干菜加工有限公司。

中国县申科技发展有限公司

延边何山生物科技有限公司

延边食品有限公司

延边吉宇森饮品有限公司

延边雄业参茸产业有限公司

延边天然蘑菇产业有限公司

好吧，话虽如此，

你注意到了吗，

所有推荐给你的产品都有一个主要特点，

那就是:不仅好吃实用，而且健康！

来延边旅游吧！

浓郁的地方特色，

会让你流连忘返！