如何让板栗好吃又简单(家里板栗的简单做法)

不知不觉又到了深秋，也是板栗丰收的季节。昨天回老家，妈妈带回了一大袋刚收获的栗子。有妈妈真好，不管多大了，我还是觉得自己是妈妈手里的宝贝。我们必须善待我们的父母。只有他们才是世界上最爱我们的人。

板栗的营养价值很高，所以一到收获的季节，就会有很多人买回来吃。无论是糖炒还是炖鸡、排骨，都很有营养，很好吃。今天分享一个简单好吃的懒人栗子做法:

炒栗子不要放油和糖。我来教你怎么偷懒。又香又甜又好剥。太简单了！

【准备食材】:栗子蜂蜜

1.板栗买回来后，如果不急着吃，先晾2~3天左右。栗子晒干后，会更容易剥皮，吃起来更甜。

然后，将栗子冲洗干净，挑出有虫洞的栗子，然后将栗子平面朝下，半圆朝上切开。根据自己的能力，把它们垂直剪成“I”字形。如果刀够好，就把它们切成“X”形。十字形更容易入味剥皮，但是真的不好切。我把它们放在案板上，不用牵手。我只是轻轻地垂直切开它们。

2.取一大碗，加入2勺蜂蜜，再加入60度温水，搅拌融化，然后倒入切好的栗子，浸泡半小时。栗子泡蜂蜜水会更甜更好吃。

3.半小时后，打开电饼铛，不预热不加油，倒入泡好的栗子，再倒入一部分泡栗子的蜂蜜水，而不是全部倒入蜂蜜水。蜂蜜水的高度可以达到栗子高度的五分之一左右，然后盖上盖子焖4分钟。

4.四分钟后，我们开盖翻炒，让栗子受热均匀，然后盖上盖子，小火煨4分钟。时间到了，蜂蜜水就干了，栗子壳沿着切边裂开，很好吃，也很容易剥。

原来这就是栗子的美味之道。不加油不加糖又香又甜，还能轻松去皮！栗子的这个做法挺简单的，火候容易掌握，也不怕炸锅。厨房小白也可以轻松操作。而且，关键是味道特别香特别甜，大人小孩都特别喜欢。今天的分享到此结束。我是小凤。如果你喜欢小枫分享的美食，别忘了关注枫子！

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