玉米淀粉能做什么(玉米淀粉能做的一种甜点)

说到炒鲜奶，大家都不陌生，就是把煮好的奶饼裹上蛋液和面包屑，或者裹上一层脆皮糊，放在油锅里炸。它外脆里嫩。

但是吃多了会觉得油腻，于是吃货们研发出了烤奶。我也随风尝了尝，真的很好吃。趁热吃最好吃，不用炸，不用油，自然吃也不会腻，味道很好。

材料:

牛奶250毫升，糖30克，玉米淀粉30克，蛋黄2个。

练习:

将牛奶倒入大碗中，加入糖和玉米淀粉，搅拌均匀。搅拌直到所有的白糖融化。

将搅拌好的牛奶倒入锅中，小火加热，用锅铲搅拌。

当锅里的牛奶从液体变成糊状，奶糕就做好了。关掉暖气。

将煮好的奶糕倒入碗中，冷却。

待奶糕完全冷却后，用刀切成小块。

将蛋黄搅拌均匀，在奶饼表面刷一层蛋黄液，放入烤盘。

所有的奶饼刷好后，放入烤箱，200度烤15到20分钟。

当烤好的奶块表面变成黄棕色时，这种烤好的奶块就做好了，口感软糯。如果你喜欢这个小甜点，你也可以试试！

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