瘦身(什么能美白)
现在天气越来越热,大家都注意按季节吃饭。我们也应该从大鱼大肉转向清淡素菜。另外,最近街上美女越来越多,一个比一个身材好。夏天不想穿裤腿粗的短裤,不要再瞎吃了,减肥大业要赶紧做。天气热,大鱼大肉容易上火。这道菜天天吃不腻,美白减肥,比肉还受欢迎。
西兰花炒鲜菇。顾名思义,这道菜用的是西兰花和鲜蘑菇。都是低热量的食材。至于用哪种蘑菇,没有特别的规定。我这里用的是蟹味菇和白玉菇。他们自带的细腻口感和甜腻感,只要放在锅里炸一下就能完全逼出来了。吃起来很脆:蟹味菇的鲜美,白玉菇的嫩滑。虽然是素食,但却能靠味觉体验的新鲜和爽脆征服每一个挑剔的胃。
【菜名】:西兰花炒鲜香菇
[成分列表]:
西兰花1朵,150g蟹味菇1盒,大蒜5瓣,150g白玉菇1盒,盐少许,蚝油1勺半。
【烹饪步骤】:
1.准备好所有的食材,一个西兰花,我准备了两种鲜菇。可以选择准备一种来炒,也可以。
2.用刀将西兰花切成小花,用盐水浸泡一小会儿。锅中烧开水,加入几滴食用油,西兰花浸泡后用清水冲洗干净,放入锅中煮1分钟,然后取出。排水以备后用。
3.蟹味菇和白玉菇都要清洗干净。建议用盐水浸泡一会儿,这样新鲜的蘑菇可以彻底清洗干净。将鲜蘑菇切去根部,大蒜捣碎,切块备用。
4.锅里加入适量的食用油,热的时候放入蒜末炒香。
5.炒蟹味菇和白玉菇,炒至软身,再加入少量盐。
6.然后把西兰花放入锅中翻炒均匀。放1.5勺蚝油进去调口味。
7.西兰花炒鲜菇做好了,真的很开胃。我减肥后再吃。零难度新鲜美味的西兰花,低脂低热量,搭配鲜美嫩滑的蟹味菇,营养丰富的白玉菇。小长假过了几天,明显感觉体重猛增,肚子又胖了一圈,好焦虑。我们必须吃些清淡的菜。今天,我们将有一个新鲜,美味和简单的油炸蘑菇西兰花从阿奥特快。西兰花营养丰富,热量低,是减肥期间必不可少的。
[温馨提示]:
1.很多人都炒不好西兰花。可能是因为他们只是在锅里煎,没有焯水。这是不对的!记住先烫能锁住营养,让颜色更绿。炒的时候不会吸入太多油甚至破坏营养变色。最好不要用成品虾,自己剥比较嫩。
2.整盘菜要大火爆炒。不要炒太久,会影响口感。
3.不要额外添加调味料。蚝油和盐就够了。最多可以放点白糖保鲜。
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